Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018

Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018 är en verkligt exklusiv Brunello som visar Sangiovese Grossos kraft och elegans från en av Montalcinos mest hyllade vingårdar. Denna årgång kombinerar tradition och innovation och kommer från en individuellt utvald parcell, Vigna Nastagio, som gett upphov till viner av internationell toppklass. Med sitt djupa ursprung i den toskanska vintraditionen lockar vinet både samlare och finsmakare.

Smakprofil
Vinet glänser i glaset med en mörkt rubinröd färg och antydan till granat, vilket direkt signalerar dess klassiska Brunello-karaktär. Doften är intensiv, komplex och elegant, där mogna röda körsbär, mörka plommon och solmogen jordgubbe harmoniserar med subtila kryddiga inslag av ceder, tobak, torkad rosmarin och balsamiska toner. I munnen är vinet fylligt och fantastiskt balanserat – silkeslena tanniner bär smaker av mogna körsbär, röda bär och ett djup av lakrits, tobak och läder, följt av mineralitet och en diskret fatton från lagringen på stora ekfat. Eftersmaken är lång, elegant och nyanserad – torkade örter och grafit dröjer sig kvar. Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018 har en utmärkt lagringspotential, med kapacitet att utvecklas i upp till 15–20 år och upptäcka nya lager av komplexitet.

Vinifiering
Druvorna till Vigna Nastagio handskördas från en enskild vingårdslott med optimal solexponering på Col d'Orcias egendom i västra delen av Montalcino. Terroiret präglas av kalkrika jordar och ett svalt mikroklimat tack vare närheten till floden Orcia, vilket ger vinet sin unika struktur och syrafräschör. Efter noggrann selektering av druvorna sker vinifieringen i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans frukt och komplexitet. Vinet lagras därefter på stora slovenska ekfat i närmare 36 månader innan det tappas på flaska och får vila ytterligare innan lansering. Den långa lagringen ger vinet djup och komplexitet utan att förlora sin ursprungliga fräschör.

Mat & Servering
Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018 är ett fantastiskt matvin som gärna serveras till klassiska italienska rätter som råbiff, bresola med tryffel, långkokt oxkind och rustika pastarätter med svamp och vilt. Vinet lyfter även primörgrönsaker, hårdostar och viltfågel. Optimalt serveras det vid 18°C, gärna efter en timmes dekantering för att öppna upp alla nyanser och aromer.

Producent
Col d'Orcia har varit en ledande kraft i Montalcino ända sedan 1890-talet och räknas idag som en av de mest respekterade och historiska producenterna i regionen. Egendomen har gått i spetsen för ekologisk vinodling i Toscana och var bland de allra första att certifiera hela sin produktion. Genom att kombinera traditionella tekniker med modern vinmakning har Col d'Orcia producerat otaliga prisbelönta viner och är internationellt erkända för sitt hantverk och sin passion för Sangiovese Grosso.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.