Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2019

Col d’Orcia Poggio al Vento Riserva är en av Montalcinos riktiga prestige-Brunello – en ekologiskt odlad Riserva där 100% Sangiovese får visa sin mest koncentrerade och långlivade sida. Vinet är skapat för att lagras och imponerar med både kraft och finess, formad av lång fat- och flaskmognad. Poggio al Vento har länge varit en referens för seriös Brunello från södra Montalcino och räknas som en av husets mest historiskt betydelsefulla buteljeringar.

Smakprofil
I glaset är färgen intensivt rubinröd med diskreta drag åt granat i kanten – en antydan om vinets täthet och framtida utveckling. Doften är mångfacetterad och tydligt Brunello: mogna körsbär och mörka plommon samsas med torkade örter, tobak och balsamiska nyanser, medan kryddiga ektoner (som ceder, kanel och en lätt rostning) ger extra djup. Smaken är kraftfull men välbalanserad, med livlig syra som håller frukten spänstig och ger längd. Tanninerna är mogna och fint greppiga, och helheten bygger mot en lång, komplex avslutning där frukt, krydda och jordiga toner vävs samman. Det här är en Riserva med tydlig lagringspotential – den kommer att vinna på några år i källaren och utveckla mer av tryffel, läder och svampighet med tiden.

Vinifiering
Druvorna kommer från Col d’Orcias ekologiskt certifierade lägen i Montalcino, där Toscanas varma dagar och svalare nätter hjälper Sangiovese att kombinera mognad med friskhet. Skörden sker selektivt för att säkra druvkvalitet, och vinifieringen är inriktad på att bygga struktur och precision. Vinet mognar länge på fat – en kombination av Allier- och slavonsk ek – följt av ytterligare flasklagring, vilket rundar av tanninerna och fördjupar aromerna utan att tappa energi.

Mat & Servering
Servera till rätter som matchar vinets intensitet: långkok på vilt eller nötkött, ossobuco, tryffelpasta, svamprisotto eller lagrade hårdostar som pecorino och parmesan. Bäst vid ca 16–18 °C. Dekantera gärna 1–2 timmar i förväg, särskilt när vinet är ungt, för att öppna aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Col d’Orcia är en av de stora och mest respekterade producenterna i Montalcino, med stark koppling till den södra delen av appellationen. Egendomen har under lång tid varit en drivande kraft för kvalitetsinriktad Brunello och har också gjort sig känd för ett seriöst arbete med hållbar odling och ekologisk certifiering. Poggio al Vento Riserva är husets flaggskepp – en cuvée som ofta lyfts fram som ett riktmärke för elegant, lagringsduglig Brunello.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.