Clos Marie L'olivette Pic Saint Loup, 2024

Clos Marie L'Olivette Pic Saint Loup 2024 är en sydfransk rödvin med tydlig regional karaktär och den där energin som gjort Pic Saint-Loup till ett av Languedocs mest intressanta ursprung. Här möts friskhet, kryddighet och solmogen frukt i en stil som känns både modern och rotad i klassisk medelhavstradition.

Smakprofil
Vinet har en djup, ungdomlig färg och bjuder på en uttrycksfull doft med mörka körsbär, björnbär, medelhavsörter och en lätt pepprig ton. I glaset finns även inslag av viol, lakrits och subtila mineraliska nyanser som ger extra djup. Smaken är fyllig men välbalanserad, med saftig frukt, frisk syra och mjuka, väl integrerade tanniner. Eftersmaken är kryddig och elegant med fin längd. 2024 års vin har redan nu charm, men bör också kunna utvecklas fint under några år för den som vill se mer komplexitet och rundhet.

Vinifiering
Pic Saint-Loup i norra Languedoc präglas av kalkstensrika jordar, med drag av både medelhavsklimat och svalare influenser från Cévennerna. Det ger druvor med god mognad men också bevarad fräschör, vilket är en av områdets stora styrkor. Den exakta druvsammansättningen och vinifikationen är inte angivna, men Clos Marie är känt för ett varsamt och kvalitetsmedvetet arbete i vingården och i källaren.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, confiterad anka, ratatouille, ljust vilt och smakrika rätter med örter och oliver. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet kan gärna luftas en stund före servering, särskilt om det dricks ungt.

Producent
null

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.