Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2023

Clos de Vougeot Grand Cru från Domaine Castagnier är en exklusiv Bourgognevin som tydligt visar varför området är så eftertraktat bland samlare och Pinot Noir-älskare. Här får du en grand cru med kombinationen av precision, djup och elegant struktur – en stil som för tankarna till klassisk Bourgogne med modern finess.

Smakprofil
I glaset väntas en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften brukar utvecklas i lager med röda körsbär, hallon, viol, subtila kryddor och jordiga toner som svamp, skogsbotten och lätt ek.

Vinifiering
Clos de Vougeot är en av Bourgognes mest legendariska grand cru-lägen, känd för sin stora variation i jordmån och mikroklimat inom den historiska muromgärdade vingården. Domaine Castagnier arbetar i en traditionell Bourgogneanda där selektiv skörd och varsam vinifiering är avgörande för att bevara frukt, terroiruttryck och elegans.

Mat & Servering
Servera gärna till anka, kalv, svamprisotto, rådjursfilé eller mogna ostar med mild till medelfyllig karaktär. En serveringstemperatur på 16–18 °C passar väl, och en försiktig dekantering på 30–60 minuter kan vara fördelaktig om vinet är ungt.

Producent
Domaine Castagnier är en familjedriven producent i Bourgogne med fokus på att lyfta fram regionens klassiska uttryck genom precisa, terroirdrivna viner. Producenten är uppskattad för sitt arbete med appellationer som speglar Bourgognes finstämda stil och för att leverera viner med tydlig ursprungskaraktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.