Clarendon Hills Piggott Range Vineyard Syrah 2004

Clarendon Hills Piggott Range Vineyard Syrah 2004 är en ikonisk australiensisk vingårdsvin från McLaren Vale och ett uttrycksfullt exempel på Clarendon Hills stil. Vinet kombinerar imponerande koncentration och kraft med mineralisk precision, elegans och en lång, komplex utveckling – egenskaper som har gjort producenten till en kultfavorit bland samlare världen över.

Smakprofil
I glaset är vinet djupt och tätt med en nästan svart kärna. Doften är intensiv och nyanserad, med mörka toner av björnbär, blåbär, plommon, krossad sten, espresso, mörk choklad, lakrits och orientaliska kryddor. Med åren har ytterligare lager av läder, tobak, rök och mogen skogbotten vuxit fram. Smaken är kraftfull och koncentrerad, men samtidigt anmärkningsvärt elegant. Mörk frukt, kaffe, svartpeppar och kryddor förenas med mineraliska nyanser, silkiga tanniner och en välbevarad friskhet. Eftersmaken är mycket lång och fortsätter att utvecklas i glaset. Årgång 2004 är nu mogen och drickfärdig, men vinet kan fortfarande utvecklas vidare under goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
Druvorna kommer från Piggott Range Vineyard i Clarendon, ett högt beläget läge i McLaren Vale med magra, steniga jordar. Förhållandena bidrar till vinets djup, mineralitet och strukturella ryggrad. Detaljer om skördearbete och vinifikation anges inte, men resultatet är en koncentrerad Syrah med tydlig ursprungskaraktär och betydande lagringspotential.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till vilt, långkokt eller bräserat nötkött, lamm och smakrika svamprätter. Vinet passar även utmärkt till lagrade hårdostar. Med tanke på åldern bör det dekanteras försiktigt för att avlägsna eventuell fällning; en kort luftning på cirka 30–60 minuter kan hjälpa aromerna att öppna sig, men undvik alltför lång dekantering.

Producent
Clarendon Hills har under flera decennier etablerat sig som en av Australiens mest ansedda producenter av Syrah. Vinerna från de olika vingårdslägena i McLaren Vale är kända för sin intensitet, precision och förmåga att utvecklas under lång tid. Piggott Range räknas som en av producentens särskilt framstående vingårdar och har bidragit till Clarendon Hills internationella kultstatus.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.