
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
518.00 kr/st.
603.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Christmann & Kauffmann Cuvée No. 204 Brut Nature är en precis och elegant sekt från Pfalz, gjord på Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Blanc. Den har fått 93 poäng av Robert Parker’s Wine Advocate och utmärker sig med fin mousse, tydlig mineralitet och en torr, salt avslutning.
Smakprofil
Vinet har en sart gyllene färg och en nyanserad doft av mogen kvitten, äppelskal och kryddor, med subtila toner av brioche. I smaken möts mogen frukt och örtig kryddighet av frisk citrus och fin mineralitet. De små, mjuka bubblorna är väl integrerade och avslutet är långt och salt.
Vinifiering
Druvorna skördades i september 2021 från topplägen kring Gimmeldingen, Königsbach och Mußbach i Pfalz, där kalk- och sandstensjord bidrar till vinets mineraliska prägel. Pinot Noir spontanjästes och utgör 50 procent av blandningen, medan Chardonnay och Pinot Blanc står för 25 procent vardera. Vinet lagrades på ekfat, buteljerades i maj 2022 och degorgerades i november 2024 efter 31 månaders lagring på flaska.
Mat & Servering
Prova till sardiner i olja, som lyfter vinets sälta och friska citruskaraktär, eller till andra smakrika fisk- och skaldjursrätter. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C, gärna i ett större vitvinsglas så att aromerna får utrymme. Någon särskild dekantering behövs inte.
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | Christmann & Kauffmann |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation