Château Rieussec 2003

Château Rieussec 2003 är en klassisk Sauternes med både rikedom och finess, skapad för dig som söker ett dessertvin med djup, precision och lång lagringskapacitet. Vinet visar tydligt varför slottet räknas till områdets främsta namn, med en stil som förenar honung, mogen frukt och elegant ekfatskrydda.

Smakprofil
Vinet har en mellan gul-guld färg och en koncentrerad, glansig lyster som antyder dess sötma och komplexitet. Doften är först något återhållsam men öppnar upp med fruktsallad, kryddor, vanilj samt lätta blommiga och mineraliska toner. I smaken möts man av en fyllig, honungsdriven fruktprofil med inslag av kanel, kryddnejlika och muskot. Eklagringen ger extra lyft och struktur, och även om vinet fortfarande upplevs något ungt och energiskt, avslutas det med en mycket lång eftersmak av vanilj, kryddig ek och en diskret värme. Château Rieussec 2003 har ett utmärkt lagringspotential och kan utvecklas fint under många år till.

Vinifiering
Château Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux, där det gynnsamma mikroklimatet med morgondimmor och soliga eftermiddagar skapar perfekta förutsättningar för ädelröta. Druvorna skördas selektivt i flera omgångar för att endast plocka de klasar som nått rätt koncentration och balans. Vinifieringen syftar till att bevara både friskhet och intensitet, samtidigt som lagringen på ekfat bidrar med vanilj, kryddighet och rundare struktur. Resultatet är ett vin med tydlig terroirprägel, stor koncentration och en klassisk Sauternes-karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna väl kylt, omkring 8–10 °C, för att få fram vinets fräschör och aromatiska komplexitet. Det passar utmärkt till blåmögelost, foie gras, ankleverterrine, fruktbaserade desserter eller bara som ett exklusivt avslut på en middag. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men om det har lagrats länge kan en försiktig luftning i glaset hjälpa aromerna att blomma ut.

Producent
Château Rieussec är ett av Sauternes mest ansedda slott och har länge betraktats som en referenspunkt för regionens ädla söta viner. Gården har ett starkt historiskt arv och har genom åren byggt upp ett rykte för viner med stor koncentration, elegans och imponerande lagringsförmåga. Som en av de mest respekterade producenterna i Bordeaux har Château Rieussec också uppnått bred uppskattning för sin konsekventa kvalitet och sina klassiska viner med tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.