
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
2,888.58 kr/st.
3,110.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Château des Tours Vacqueyras 2010 kommer från Emmanuel Reynauds egendom i södra Rhône, med nära familjeband till det legendariska Château Rayas. Här möts Vacqueyras kraftfulla uttryck och Reynaud-familjens lågmälda, personliga stil i en årgång som nu har hunnit utveckla mognad och komplexitet.
Smakprofil
Efter drygt ett decennium på flaska kan vinet ha en tegelröd ton i den granatröda färgen. Doften kan bjuda på mogna körsbär och plommon, torkade örter, kryddor och jordiga nyanser; smaken väntas vara generös och avrundad, med mogen frukt och en varm, lång eftersmak.
Årgång 2010 är nu i ett läge där flaskans skick och förvaring spelar stor roll. Vinet kan avnjutas nu, medan fortsatt lagring bör bedömas med hänsyn till den enskilda flaskan.
Vinifiering
Vacqueyras ligger i södra Rhône, där ett varmt, solrikt klimat bidrar till att druvorna mognar väl. Appellationens röda viner är ofta grenachedominerade, men druvsammansättning, skördemetod och vinifiering för just denna årgång är inte angivna och bör därför inte förutsättas.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, långkokt högrev eller vilt med örter och rostade rotfrukter. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C brukar passa mogna röda viner från södra Rhône. Prova först utan dekantering; om vinet har fällning kan det varsamt hällas över i karaff strax före servering.
Producent
Château des Tours drivs av Emmanuel Reynaud och hör till samma familjetradition som Château Rayas, en av södra Rhônes mest omtalade producenter. Egendomen ger Reynaud-familjen ytterligare ett uttryck för regionens viner, här genom Vacqueyras appellation. Uppgifter om särskilda utmärkelser för den här årgången saknas.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Chateau Rayas |
| Årgång | 2010 |
| Land | Frankrike |
| Region | Rhône |
| Druva | |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation