Château Malartic Lagraviere Pessac-Leognan 2022

Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 2022 är en klassisk röd Bordeaux med både kraft och elegans, från ett av de högst rankade slotten i appellationen. Stilen är typisk för Pessac-Léognan: strukturerad, finstämd och med en torr, precis avslutning. Som Grand Cru Classé de Graves kombinerar den modern precision med en djupt rotad tradition av kvalitet.

Smakprofil
I glaset framträder 2022:an i en djup, tät rubinröd färg med plommonlik nyans. Doften är intensiv och komplex med mörka bär som svartvinbär (cassis), björnbär och plommon, tillsammans med toner av kakao, läder, tobak, ceder, ett lätt inslag av grafit och en diskret mineralitet. I munnen är vinet koncentrerat och karaktärsfullt: tanninerna är fasta men fint polerade, texturen är tät och fyllig och den friska syran ger en sval, nästan balsamisk lyft i helheten. Smakprofilen domineras av mörk frukt, kryddighet och subtilt integrerade fattoner, med en lång, nyanserad eftersmak. Redan nu tillgängligt med luftning, men strukturen och balansen pekar mot ett betydande lagringspotential på 10–20 år, där komplexiteten kommer att fördjupas ytterligare.

Vinifiering
Château Malartic-Lagravière ligger på de klassiska grusåsarna i Pessac-Léognan, där väldränerade grusjordar ovan kalk och lera ger idealiska förutsättningar för Cabernet Sauvignon och Merlot, kompletterat av Petit Verdot och Cabernet Franc. Druvorna skördas uteslutande för hand och sorteras mycket noggrant för att endast perfekt mogna och friska druvor ska ingå. Vinifieringen sker parcel för parcel i temperaturkontrollerade tankar, både i trä och rostfritt stål, vilket tillåter skräddarsydd extraktion för varje läge. Därefter lagras vinet cirka 18–20 månader på franska ekfat, varav omkring 60 % är nya, för att ge struktur, djup och kryddighet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Detta är en utmärkt matvin från Bordeaux som passar särskilt bra till rätter på nöt och lamm, exempelvis entrecôte, lammstek med örter eller långkok som boeuf bourguignon. Den fungerar också fint till vilt, ankbröst, svamprisotto och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Servera vid cirka 16–18 °C och gärna i stora Bordeauxglas. Unga flaskor vinner på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna; äldre årgångar kan dekanteras försiktigt främst för att separera eventuella fällningar.

Producent
Château Malartic-Lagravière har anor från 1700-talet och räknas idag till de mest respekterade egendomarna i Graves och Pessac-Léognan. Slottet bär namnet efter greven Hippolyte de Malartic, en amiral i den franska flottan, vilket återspeglas i den välkända etiketten med skeppsmotiv. Som Grand Cru Classé de Graves är egendomen en av regionens referenser för både rött och vitt vin, känd för sin kombination av terroirdrivna viner, noggrann vingårdsförvaltning och ett konsekvent högt kvalitetsfokus år efter år. 2022 års vin visar tydligt varför Malartic-Lagravière räknas bland de mest eftertraktade vinerna i Pessac-Léognan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.