Chateau Lynch-Moussas, Chateau Lynch Moussas 6 ltr., 2015

Château Lynch-Moussas 2015 i magnumformat är ett utmärkt val för dig som vill ha en klassisk Bordeaux med både mognad och vital frukt. Som femte cru från Pauillac visar den tydligt hur slottets kvalitetslyft har gett mer precision, djup och elegans i vinerna.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, djupt rubinröd färg. Doften bjuder på en fin kombination av röda och mörka bär, cederträ, rostad kaffe och en lätt ton av blyertspenna, vilket ger den där typiskt klassiska Pauillac-karaktären. Smaken är välbalanserad med fräsch syra, finkorniga tanniner och en tydlig kärna av frukt som fortfarande känns levande. Helheten är elegant snarare än kraftfull, med bra längd och fin utvecklingspotential – särskilt i ett så generöst format som 6 liter, där vinet kan fortsätta mogna mycket långsamt under lång tid.

Vinifiering
Château Lynch-Moussas ligger i Pauillac i Bordeaux, där de grusdominerade jordarna ger god dränering och hjälper druvorna att nå optimal mognad. Årgång 2015 har producerats med stor omsorg, och vinet har lagrats i 18 månader på franska ekfat, varav 50 % nya, vilket har bidragit med struktur, krydda och subtil vaniljton utan att ta över frukten. Flaskorna kommer direkt från slottets egen källare, vilket innebär att utvecklingen har skett under mycket kontrollerade och gynnsamma förhållanden.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som entrecôte, lamm, anklever, svamprisotto eller långkok med mustiga såser. Vinet vinner ofta på att få luftas, så häll gärna upp det 1–2 timmar före servering eller dekantera varsamt om du vill öppna upp aromerna snabbare.

Producent
Château Lynch-Moussas är ett klassiskt slott i Pauillac med status som Cinquième Grand Cru Classé från 1855. Under senare år har egendomen genomgått tydliga förbättringar både i vingårdar och källare, något som märks särskilt i de senaste årgångarna. Robert Parker har också lyft fram den positiva utvecklingen och beskrivit egendomen som starkt förbättrad med imponerande viner i de senaste årgångarna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.