Chateau d'Aiguilhe Castillon Cotes de Bodeaux 2023

Château d’Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux 2023 är en elegant och uttrycksfull Bordeaux med tydlig precision och charm. Här möts den mogna frukten från Merlot med Cabernet Francs friska struktur och kryddiga lyft, i en stil som både känns klassisk och modern.

Smakprofil
Vinet har en tät, djupt rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka körsbär, plommon, svarta vinbär och subtila inslag av ceder, viol, örter och lätt fatkrydda. I smaken är det medelfylligt till fylligt med mjuka men tydliga tanniner, saftig frukt och fin balans mellan mognad och friskhet. Avslutet är långt och nyanserat med toner av mörka bär, grafit och kryddor. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där strukturen kommer att bli ännu mer harmonisk.

Vinifiering
Château d’Aiguilhe ligger i Castillon Côtes de Bordeaux, öster om Saint-Émilion, där kalkrik jordmån och bra exponering ger fina förutsättningar för Merlot och Cabernet Franc. Druvorna skördas vid optimal mognad och vinifieras med fokus på att bevara fruktens renhet, struktur och terroiruttryck, ofta med en noggrann och selektiv hantering i både vingård och källare.

Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, entrecôte, vilt, svamprätter och mustiga rätter med långkok. Serveras gärna vid 16–18 °C, och en karaff i 30–60 minuter kan lyfta vinets aromer och göra tanninerna mer avrundade, särskilt om vinet öppnas ungt.

Producent
Château d’Aiguilhe är en välrenommerad egendom i Castillon Côtes de Bordeaux och betraktas ofta som en av regionens mest intressanta producenter. Slottet har blivit känt för sin seriösa kvalitetsnivå och för att visa hur områdets kalkstensjordar kan ge viner med både kraft, finess och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.