
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
708.00 kr/st.
878.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Moët & Chandon Nectar Impérial är en fruktig och generöst halvsöt champagne, presenterad i en elegant presentask. Champagnen kombinerar husets klassiska blandning av pinot noir, pinot meunier och chardonnay med en rikare och mer exotisk stil än en traditionell Brut. Namnet Impérial knyter an till Napoléon Bonapartes välkända förkärlek för Moët & Chandon.
Smakprofil
I glaset har Nectar Impérial en vackert gyllene färg och en livlig, fin mousse. Doften är uttrycksfull med inslag av exotisk och kanderad frukt, honung samt milda kryddtoner.
På paletten är champagnen fyllig, koncentrerad och mjukt söt, med en frisk fruktighet som balanserar sötman. Pinot noir bidrar med struktur och kropp, medan den eleganta moussen ger ett livfullt avslut. Doseringen på cirka 40–45 gram socker per liter placerar vinet i kategorin Demi-Sec. Som en icke-årgångsbetecknad champagne är den avsedd att avnjutas ung, men kan utveckla mer avrundade och honungsbetonade toner under några års lagring.
Vinifiering
Nectar Impérial är en icke-årgångsbetecknad champagne, sammansatt av viner från olika delar av Champagne och med inslag av reservviner. Blandningen bygger på de tre klassiska champagnedruvorna pinot noir, pinot meunier och chardonnay, där pinot noir står för en betydande del av cuvéens fyllighet och struktur. Den relativt höga dosage-nivån ger vinet dess halvsöta, rika och sensuella stil.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, i ett tulpanformat champagneglas som fångar både aromerna och moussen. Nectar Impérial passar utmärkt till foie gras, blåmögelost och smakrika desserter med frukt, men även till kryddstarka rätter där den mjuka sötman ger en fin kontrast. Dekantering rekommenderas inte; öppna flaskan precis före servering för att bevara bubblorna och den friska fruktigheten.
Producent
Moët & Chandon är ett av Champagnes mest välkända och historiskt betydelsefulla champagnehus. Huset grundades 1743 i Épernay och har genom århundradena blivit synonymt med en konsekvent, balanserad och lättillgänglig champagne i stor skala. Den omfattande erfarenheten av att blanda viner från olika delar av Champagne är central för husets karakteristiska stil och för Nectar Impérials rika, fruktiga uttryck.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Champagne Moët & Chandon |
| Årgång | NV |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation