Champagne De Venoge Genesis Code 1 Blanc de Blancs

Champagne De Venoge Genesis Code 1 Blanc de Blancs är en elegant och modern Brut-Champagne som tillverkas uteslutande av Chardonnay. Här möts De Venoges långa tradition av en tydligt samtida uttrycksfull stil, där precision, friskhet och finess står i centrum. Den karakteristiska karaffelflaskan och presentförpackningen förstärker känslan av exklusivitet.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus, gnistrande gyllene färg med mycket fina och ihållande bubblor. Doften bjuder på vita blommor, frisk citrus och en diskret mineralitet som ger vinet ett rent och stilrent uttryck. Smaken är delikat men samtidigt livfull, med eleganta frukttoner, frisk syra och en mjuk, nästan silkeslen mousse. Avslutet är yndefullt och precist, med en mineralisk känsla som dröjer kvar. Tack vare sin struktur och balans har den fin lagringspotential för den som vill låta utvecklingen gå långsamt.

Vinifiering
Genesis Code 1 Blanc de Blancs är framställd helt och hållet av Chardonnay, vilket ger den sin ljusa, friska och eleganta karaktär. Druvorna kommer från Champagne, där kalkrika jordar och ett svalt klimat skapar de förutsättningar som behövs för hög syra, renhet och mineralitet. Vinifieringen sker med stor omsorg för att bevara Chardonnay-druvans precision och aromatiska finess, samtidigt som den klassiska Brut-stilen ger struktur och balans.

Mat & Servering
Den här champagnen passar utmärkt till skaldjur, ostron, sashimi, lättare fiskrätter och subtila hårdostar. Den fungerar också fint som aperitif när man vill börja med något elegant och fräscht. Servera gärna vid 8–10 °C, och dekantering behövs inte.

Producent
De Venoge är ett av Champagnes mest anrika hus, grundat av schweizaren Henri-Marc de Venoge för nästan 200 år sedan. Huset är särskilt känt för sin kombination av tradition, elegans och stark identitet, inte minst genom det berömda blå bandet på etiketten, Cordon Bleu, samt de stilfulla flaskorna i karaffelform. De Venoge har en stark position i regionen och uppskattas för sina välbalanserade, vinösa champagner med tydlig finess och hög kvalitetskänsla.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.