Castello Banfi Belnero Toscana 2024

Castello Banfi Belnero Toscana 2024 är ett fylligt och välbalanserat rödvinsblend från Montalcino, där klassiska Sangiovese möter Cabernet Sauvignon och Merlot. Resultatet är en kraftfull men mjuk vinupplevelse med livfull syra, eleganta tanniner och en lång, ihållande avslutning. Vinet speglar Banfis moderna tolkning av Toscanas vintradition och säljs som Toscana IGT.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup röd färg med livfulla rubinröda nyanser. Doften är intensiv och generös, med söta toner av plommon och björnbärsmarmelad som kompletteras av vanilj, kaffe och subtila inslag av tobak från ekfatslagringen. På paletten är Belnero fylligt och strukturerat, men samtidigt runt och lättillgängligt. Sangioveses syra ger energi och balans, medan Cabernet Sauvignon och Merlot bidrar med frukt, kropp och mjuka tanniner. Eftersmaken är lång och harmonisk. Vinet kan drickas ungt, men har även potential att utvecklas under de kommande åren tack vare sin koncentration, syra och struktur.

Vinifiering
Druvorna odlas i Montalcino-området, där vingårdarna präglas av varierande jordmåner med sand- och lerhaltiga sediment rika på småsten samt ler- och kalkstensjordar. De väldränerade delarna gynnar en balanserad mognad, medan de mer lerhaltiga jordarna hjälper till att bevara fukt under växtsäsongen. Vinifieringen sker med temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar och franska ekfat. Därefter lagras vinet i 12–14 månader på franska ekfat och -tunnor, följt av en tids flaskvila före lansering.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C tillsammans med grillat eller stekt nötkött, lamm, vilt och smakrika pastarätter. Det passar även utmärkt till lagrade och mogna hårdostar. Häll gärna upp vinet i en karaff 30–60 minuter före servering, särskilt om det dricks ungt, så att frukten och de kryddiga ektonerna får möjlighet att utvecklas.

Producent
Castello Banfi grundades 1978 och har sedan dess etablerat sig som ett av de mest betydelsefulla vinhusen i Montalcino och Toscana. Vinhuset kombinerar noggrant arbete i vingårdarna med modern vinmakning och stor respekt för områdets terroir. Belnero är ett uttryck för Banfis erfarenhet och visar hur Sangioveses toskanska karaktär kan förenas med den internationella druvprofilen hos Cabernet Sauvignon och Merlot. Producentens kvalitetsfokus har dessutom uppmärksammats av internationella vinkritiker, däribland James Suckling och Robert Parker.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.