Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2024

Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2024 är en elegant och uttrycksfull toskansk rödvin med Sangiovese i centrum. Vinet förenar Montalcinos klassiska struktur och friskhet med en generös fruktighet, vilket gör det till ett lättillgängligt alternativ till Brunello – ibland beskrivet som en ”ung Brunello”.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg med eleganta granatröda nyanser. Doften är floral och nyanserad, med toner av pelargon och vildros som följs av röd plommonfrukt och en subtil antydan av grön tobak. På paletten är vinet fruktigt, omslutande och välbalanserat. Den livliga syran ger energi, medan de polerade tanninerna bidrar med struktur utan att dominera. Avslutningen är lång och karakteristiskt mandeltonad. Vinet är njutbart redan nu, men kan med fördel utvecklas ytterligare under de närmaste åren vid korrekt lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda vingårdar kring Montalcino, framför allt den välkända vingården Le Chetine i området runt Siena. Det gynnsamma mikroklimatet främjar en jämn och optimal mognad, medan terroiren bidrar med både mineralitet och aromatisk intensitet. Druvorna skördas för hand i oktober och sorteras noggrant innan de transporteras till källaren. Vinifieringen sker med självfall och spontan jäsning med inhemsk jäst i koniska ståltankar under temperaturkontroll. En varsam maceration med regelbunden skalkontakt följs av malolaktisk jäsning och mognad på ekfat i cirka 15–17 månader.

Mat & Servering
Servera vinet lätt svalt, omkring 16–18 °C. Det passar utmärkt till toskanska rätter som pappardelle med ragù, grillat eller stekt lamm, örtrostad kyckling och svamprisotto. Även lagrade hårdostar och charkuterier fungerar mycket bra. Vinet kan serveras direkt efter öppning, men 30–60 minuters luftning i karaff kan lyfta fram de florala aromerna och den nyanserade frukten.

Producent
Casanova di Neri grundades 1970 av Giovanni Neri och har sedan dess blivit en av de mest respekterade producenterna i Montalcino. Egendomen är särskilt känd för sina uttrycksfulla Brunello-viner, där noggrant utvalda vingårdslägen och en varsam, terroirdriven vinmakning står i fokus. Denna Rosso di Montalcino visar producentens förmåga att förena tradition, precision och druvtypisk elegans i ett vin med tydlig regional karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.