Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
Carmel Road Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2018
Carmel Road Pinot Noir från Santa Lucia Highlands visar varför Montereys svala kustklimat passar druvan så väl: långsam mognad ger fin aromatik och...
Årgång
2018
Druva
Pinot Noir
Alc.
13,80 %
Storlek
750 ml
8,230.19 kr/st.
11,748.00 kr/st.
Spara 30%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: tors 05 nov. - ons 11 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Carmel Road Pinot Noir från Santa Lucia Highlands visar varför Montereys svala kustklimat passar druvan så väl: långsam mognad ger fin aromatik och silkig frukt. Årgång 2018 förenar områdets svala prägel med en elegant, saftig stil.
Smakprofil
Doften bjuder på mogna körsbär, vilda jordgubbar och hindbær, med inslag av rabarber, granatäpple och en fin ton av rostad ek. I munnen är vinet silkigt och saftigt, med frisk syra, mjuka tanniner och en lång, elegant avslutning. Någon specifik rekommendation om lagringspotential anges inte.
Vinifiering
Druvorna kommer från Santa Lucia Highlands, där svalka från Stilla havets dimma och brisar ger Pinot Noir tid att utveckla sina aromer. Vinmarkerna ligger på blåsiga platåer med väldränerad grusjord. Vinmakaren Kris Kato arbetar med klassiska Bourgogneinspirerade metoder: kallmacerering, jäsning i öppna kärl och lagring på franska ekfat. Skördemetoden anges inte.
Mat & Servering
Passar fint till anka, fläskkött och rätter med svamp. Servera gärna vinet lätt kylt. En kort stund i karaff kan låta aromerna komma fram, men någon särskild dekanteringsrekommendation anges inte.
Producent
Carmel Road har fått sitt namn från den historiska grusvägen som slingrar sig från Carmel-by-the-Sea genom Santa Lucia-bergen och förbinder kusten med vinområdena längre inåt land. Den första årgången buteljerades 1999. I dag leds vinmakningen av Kris Kato; ytterligare uppgifter om producentens utmärkelser anges inte.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Carmel Road |
| Årgång | 2018 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,80 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr
Marketing & Communications
Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr
Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
2023 Njord, Issø
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr
Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Puligny Montrachet Domaine Chartron Jean, 2023
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation