Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Rose

Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvée Rosé är ett av Italiens mest välkända mousserande roséviner, gjort i klassisk metod med stor precision och elegans. Med sin fina balans mellan fräschör, frukt och struktur har den blivit en stark utmanare till många av världens mest ansedda bubbelviner, samtidigt som den bär tydlig Franciacorta-karaktär.

Smakprofil
Vinet har en vacker, blek rosa färg med livlig och fin mousse som ger ett elegant intryck i glaset. Doften är frisk och inbjudande med tydliga toner av jordgubbar, hallon och röda bär, tillsammans med en diskret mineralitet och lätt brödig komplexitet. Smaken är torr, frisk och fruktig med en stram och välbalanserad struktur. Pinot Noir ger ryggrad och rödbärig charm, medan Chardonnay bidrar med elegans och finess. Eftersmaken är ren och ihållande, och vinet har god utvecklingspotential över de närmaste åren, även om det främst njuts för sin ungdomliga fräschör.

Vinifiering
Franciacorta-området i Lombardiet ligger mellan Brescia och Bergamo, nära Iseosjön, där kombinationen av svala vindar, berg och sjöns klimat skapar optimala förutsättningar för högkvalitativ mousserande vinproduktion. Druvblandningen består av cirka 75 % Pinot Nero och 25 % Chardonnay, och vinet tillverkas enligt traditionell flaskjäsning, vilket ger den fina och ihållande perlagen.

Mat & Servering
Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvée Rosé passar utmärkt till skaldjur, sashimi, gravad lax, lätta förrätter och smakrika rätter med fågel eller lufttorkad skinka. Servera väl kyld, gärna vid 6–8 °C, och dekantering behövs inte.

Producent
Ca' del Bosco är en av Italiens mest hyllade producenter av mousserande vin och har genom åren fått en lång rad toppbetyg i Gambero Rosso, vilket vittnar om dess höga kvalitet och betydelse. Vingården har spelat en central roll i att etablera Franciacorta som ett av landets främsta områden för exklusivt bubbel.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.