
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
3,940.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut 2008 är husets prestigechampagne, skapad med ambitionen att göra den bästa champagne som är möjlig – oavsett kostnad och svårighetsgrad. Namnet står för *Nec Plus Ultra*, ungefär ”inget därutöver”, och cuvéen förenar Chardonnay och Pinot Noir från den hyllade årgången 2008.
Smakprofil
Några officiella smaknoter finns inte i den tillgängliga produktinformationen. Den långa mognaden och den torra Extra Brut-stilen gör ändå detta till en champagne som passar den som uppskattar precision och komplexitet; servera gärna i ett tulpanformat champagneglas för att låta aromerna utvecklas.
Vinifiering
N.P.U. föddes ur Bruno Paillards ambition att skapa en champagne med största möjliga omsorg i varje steg. Årgång 2008 och en blandning av Chardonnay och Pinot Noir anges för cuvéen, men närmare uppgifter om vingårdslägen, skörd och vinifiering finns inte i produktinformationen.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till ostron, skaldjur eller elegant tillagad fisk. Den kan också avnjutas på egen hand. Häll upp varsamt och låt champagnen öppna sig i glaset; dekantering behövs normalt inte.
Producent
Bruno Paillard grundade sitt champagnehus i Reims 1981. Huset är känt för ett självständigt arbetssätt och för att skapa cuvéer med tydlig årgångskaraktär. N.P.U. är dess mest ambitiösa prestigeprojekt, framtaget med målet att uttrycka det bästa av en utvald årgång.
| Typ | Champagne |
| Producent | Bruno Paillard |
| Årgång | 2008 |
| Land | Frankrike |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr

Restaurangchef och chef sommelier på restaurang Tim Raue
Italien, Trentino-Alto Adige
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
945.00 kr
1,055.00 kr
Läs rekommendation