Domaine Bosquets Gigondas 2015 MG

Bosquets Gigondas 2015 i magnumformat (1,5 L) är en klassisk södra Rhône-blend som visar årgången från sin allra bästa sida. Vinet kombinerar generös frukt med elegant kryddighet och en struktur som gör det idealiskt både för omedelbar njutning och lagring. Magnumflaskan ger dessutom en långsammare mognad, vilket fördjupar komplexiteten över tid.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med lätt tegelton i kanten som antyder början på utveckling, men fortfarande med rik intensitet. Doften är uttrycksfull och inbjudande med toner av svarta hallon, mörka körsbär, fruktkompott, provensalska örter, peppar, lakrits och en aning rökelse och varm sten. På paletten är stilen medelfyllig till fyllig med sammetslena tanniner och en fin fräschör som balanserar den mogna frukten. Smakerna speglar doften med fokus på svarta bär, kryddor och subtila inslag av anis och rökt örtkrydda. Eftersmaken är lång, ren och harmonisk med en elegant värme. Vinet är redan mycket drickvänligt men har kraft nog att utvecklas vidare i mer än ett decennium, särskilt i magnum där lagringspotentialen förlängs ytterligare.

Vinifiering
Bosquets Gigondas 2015 kommer från den steniga, kalk- och lerhaltiga terroiren kring Gigondas’ sluttningar i södra Rhône – ett område känt för sitt varma, solrika klimat och kraftfulla, men ändå balanserade viner. Druvsammansättningen är cirka 70 % Grenache, 20 % Syrah samt en mindre del Mourvèdre och Cinsault, typiskt för appellationen. Skörden sker vanligtvis selektivt för att säkerställa optimalt mogna druvor, och vinifieringen sker med fokus på ren frukt och precision: försiktig extraktion, jäsning vid kontrollerade temperaturer och lagring som bevarar vinets friskhet och kryddiga karaktär samtidigt som strukturen rundas av.

Mat & Servering
Detta Gigondas är ett utmärkt matvin som passar perfekt till lammstek med örter, confiterad anka, vilt (som hjort eller rådjur), grillat nötkött, smakrika grytor samt medelhavsinspirerade rätter med rosmarin, timjan och oliver. Det fungerar också fint till lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Servera vid cirka 16–18 °C. Vid ung servering vinner vinet på att dekanteras 1–2 timmar för att öppna upp aromerna, medan mer mogen flaskor kan behöva kortare luftning.

Producent
Domaine des Bosquets är en av de klassiska producenterna i Gigondas och har spelat en viktig roll i att lyfta appellationens anseende internationellt. Egendomen har gamla vingårdar på några av de bäst belägna lägena i området, vilket ger viner med både kraft och finess. Genom noggrant vingårdsarbete och en vinifiering som betonar renhet och terroir har Bosquets fått stor uppmärksamhet från kritiker, däribland mycket höga betyg i internationella publikationer som Wine Advocate – 2015 års Gigondas har av Jeb Dunnuck beskrivits som ett vin som man gärna bör köpa lådvis.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.