Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Bodegas Baigorri, Rioja Blanco Fermentado En Barrica, 2022
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2022 är en fyllig Rioja på Viura (Macabeo) och Malvasía, där fatjäsning ger vinet en rundare och mer komplex ...
Årgång
2022
Druva
Macabeo, Malvasia
Alc.
14,50 %
Storlek
750 ml
327.20 kr/st.
403.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 6 st.
Förväntad leverans: mån 12 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2022 är en fyllig Rioja på Viura (Macabeo) och Malvasía, där fatjäsning ger vinet en rundare och mer komplex stil än många lättare vita viner. Kombinationen av mogen frukt, diskreta rostade toner och frisk syra gör det till ett fint val när du söker ett vitt vin med både fyllighet och balans.
Smakprofil
Doften bjuder på äpple och persika med en försiktig ton av vanilj och rostade nyanser från fatet. I smaken återkommer den mogna frukten, samtidigt som en frisk syra ger balans åt den fylliga, krämiga texturen.
Vinet har fått kontakt med jästfällningen, vilket bidrar till den mjuka känslan i munnen. Information om vinets lagringspotential saknas.
Vinifiering
Vinet görs på Viura (även kallad Macabeo) och Malvasía från Rioja. Det har jäst på fat och legat i kontakt med jästfällningen, vilket ger en krämigare textur och diskreta rostade toner. Närmare uppgifter om vingårdarnas läge, skördemetod och den fortsatta vinifieringen finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Passar till fisk, mjuka ostar och grönsaksrätter, särskilt när maten gärna får möta ett vitt vin med lite extra fyllighet. Servera gärna vid cirka 10–12 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Bodegas Baigorri |
| Årgång | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Druva | Macabeo, Malvasia |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation