Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2022

Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2022 är en kustnära Chardonnay med tydlig mineralitet, rik textur och generös frukt – en amerikansk vitvin i lyxig, men samtidigt elegant stil. Här möter klassisk kalifornisk fyllighet en nästan burgundisk finess, formad av havsbris, kalkrik jord och minutiöst hantverk. En vingårdsbetecknad Chardonnay som visar varför Glasir Holt räknas som en av Belle Glos mest särpräglade plots.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med djupa, gyllene nyanser som antyder både koncentration och lagring i ek. Doften är inbjudande och komplex med toner av nybakad pajdeg, lätt rostad skumfidus, bananflan och krämig vanilj, fint vävt samman med saftiga nyanser av gult äpple och subtila kryddnoter från fransk ek. På smaken är Glasir Holt Chardonnay 2022 generös och fyllig men ändå balanserad. Mogna toner av melon och äpple samsas med en läcker, smörig brioche-karaktär och en diskret rostad ton från fatlagringen. Den livliga, ljusa syran och den tydliga mineraliteten ger vinet energi och fräschör, vilket lyfter den rika frukten och ger en lång, ren avslutning. Vinet kan utan problem lagras 5–7 år från skördeåret, där ytterligare toner av honung, nötter och komplexitet kommer att utvecklas.

Vinifiering
Glasir Holt Vineyard ligger nära havet i norra delen av Kalifornien, på den västra kanten av Santa Rita Hills, där den svala, maritima påverkan skapar idealiska förhållanden för elegant, mineraldreven Chardonnay. En särskild del av vingården utmärker sig genom kalkrik, hög-pH-jord, vilket gav Joe Wagner incitament att plantera just Chardonnay här istället för den ursprungliga planen med Pinot Noir. Druvorna skördades för hand för att säkerställa optimal mognad och selektering i vingården. Vinifieringen är klassisk: jäsning skedde till 10 % i betontank och 90 % i nya franska ekfat, vilket ger struktur och komplexitet utan att dominera frukten. Därefter lagrades vinet 12 månader på fat innan buteljering, med målet att bevara en ren och tydlig uttrycksform av terroiren – en “purist expression” av jordmån och klimat.

Mat & Servering
Detta är en Chardonnay som trivs med smakrika rätter: prova den till smörstekt hälleflundra, grillad havsabborre, stekt eller grillad kyckling med krämig sås, hummer eller annan skaldjurspasta, eller till krämiga risotto- och svamprätter. Den rika texturen och fatkaraktären gör den också utmärkt till lagrade hårdostar och mildare blåmögelostar. Servera vid 10–12 °C för maximal fräschör och aromrikedom. Yngre flaskor vinner på att dekanteras lätt 20–30 minuter före servering för att öppna upp de rostad- och briochetonade aromerna.

Producent
Belle Glos grundades av vinmakaren Joe Wagner, medlem av den välkända Wagner-familjen bakom ikoniska Caymus i Napa Valley. Med Belle Glos har han specialiserat sig på vingårdsbetecknade viner från utvalda, svala lägen längs Kaliforniens kust, främst Pinot Noir – och i det här fallet en unik Chardonnay från Glasir Holt. Producenten har fått stort erkännande för sin förmåga att fånga terroirens särprägel i varje butelj, och Glasir Holt Chardonnay är inget undantag. Genom noggrant vingårdsarbete, selektiv handskörd och traditionell vinmakning har Belle Glos etablerat sig som en ledande aktör för premiumviner i Kalifornien, med ett rykte om sig att leverera kraftfulla men ändå eleganta viner med tydlig ursprungskaraktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.