Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Beaux Freres, Beaux Frères Pinot Noir The Beaux Frères Vineyard 2021
En elegant och koncentrerad Pinot Noir från Beaux Frères Vineyard i Oregon, där 2021-årgången visar upp en mörkare, mer återhållen sida av druvan. ...
Årgång
2021
Land
Frankrike
1,880.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: tis 06 okt. - tors 08 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
En elegant och koncentrerad Pinot Noir från Beaux Frères Vineyard i Oregon, där 2021-årgången visar upp en mörkare, mer återhållen sida av druvan. Vinet kommer från en av Beaux Frères välkända vingårdar och har en frisk syra och tydlig struktur som ger god potential för vidare lagring.
Smakprofil
Vinet öppnar sig gradvis med dofter av torkade svarta körsbär och cola, tillsammans med kryddiga örter och toner av torr, dammig jord. Smaken är raffinerad och polerad, med röda bär, salta mineraltoner och frisk syra som håller uttrycket livfullt.
Avslutet är långt och ihållande, med ett ungdomligt grepp och koncentrerade toner av vilda bär. Årgången håller fortfarande en del av sin kraft i reserv och bör kunna utvecklas positivt under flera år i källaren.
Mat & Servering
Passar fint till ankbröst, viltfågel, svamp och rätter med örter eller jordiga smaker. Servera gärna lätt svalt, omkring 15–16 °C. Vinet kan med fördel luftas i karaff i cirka 30 minuter, men prova gärna ett glas först eftersom det öppnar sig successivt.
Producent
Beaux Frères grundades 1986 i Oregons Willamette Valley av vinmakaren Michael Etzel och hans svåger, vinjournalisten Robert Parker Jr. Egendomen har blivit särskilt uppskattad för sina Pinot Noir-viner och för arbetet med vingårdar i regionen. Beaux Frères Vineyard är en av producentens centrala vingårdar.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Beaux Frères |
| Årgång | 2021 |
| Land | Frankrike |
| Druva | |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation