Banfi Brunello di Montalcino Poggio All'Oro Riserva 2019

Banfi Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 2019 är en exklusiv Brunello från en av Montalcinos mest respekterade vingårdar. Den framställs endast under exceptionella årgångar och bygger helt på 100 % Sangiovese, vilket ger en vin med tydlig struktur, stor precision och klassisk toskansk elegans. Som DOCG-vin bär den också på den historiska tyngden som gjort Brunello di Montalcino till en av Italiens mest hyllade rödviner.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med granatfärgade nyanser som antyder både koncentration och lagringspotential. Doften är intensiv och komplex, med mörka körsbär, skogsbär, torkade örter, lakrits, tobak och fina fattoner som rundar av helheten. Smaken är kraftfull men välbalanserad, med tät frukt, mogna tanniner och en frisk syra som ger vinet längd och energi. Eftersmaken är lång och nyanserad, med inslag av kryddor, mineralitet och elegant ek. Det här är en Brunello som redan nu imponerar, men som också har utmärkt lagringspotential och sannolikt kommer att utvecklas vackert under många år framöver.

Vinifiering
Poggio all'Oro-vinmarken ligger söder om Montalcino, på cirka 250 meters höjd i kuperad terräng där Sangiovese får optimala förutsättningar att mogna långsamt och bevara sin fräschör. Druvorna skördas noggrant och endast de bästa klasarna från denna vingård används till Riserva-utgåvan, som endast produceras under årgångar med exceptionell kvalitet. Efter skörden genomgår vinet en maceration i 12–14 dagar med noggrant kontrollerad temperatur i ståltankar, följt av 30 månaders lagring på franska barriquer och därefter ytterligare 12–18 månader på flaska innan lansering.

Mat & Servering
Den här typen av kraftfull Brunello passar utmärkt till smakrika rätter som långkokt oxkind, vilt, lammstek, tryffelpasta eller lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C för att lyfta fram vinets balans och aromer. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Banfi är ett av de mest välkända namnen i Montalcino och har haft stor betydelse för att lyfta Brunello di Montalcino internationellt. Vingården är känd för sin kombination av tradition, modern teknik och starkt fokus på kvalitet, vilket har gett ett gott rykte både i Toscana och långt utanför Italiens gränser. Banfi har genom åren tilldelats flera utmärkelser och räknas i dag till regionens mest inflytelserika producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.