Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2021 är en elegant och lagringsduglig Brunello från ett av Montalcinos mest respekterade lägen. Här möter Sangioveses klassiska struktur Banfis precision och moderna vinmakning, vilket ger ett vin med tydlig ursprungskänsla, djup och finess. Brunello di Montalcino har länge räknats som en av Italiens främsta appellationer, och Poggio alle Mura hör till de namn som verkligen visar varför.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och bjuder på körsbär, röda bär, torkade örter, läder, lakrits och subtila inslag av kryddor och mineralitet. Smaken är koncentrerad men välbalanserad, med frisk syra, fasta men mogna tanniner och en lång, elegant avslutning. Frukten är rödbärig och följs av toner av tobak, balsamiska inslag och ett lätt jordigt djup. Vinet har god lagringspotential och kommer att utvecklas fint under många år, där komplexiteten gradvis tar mer plats.

Vinifiering
Druvorna kommer från Poggio alle Mura, ett av Banfis mest ansedda områden i Montalcino, där jordmånen och läget skapar god balans mellan mognad och friskhet. Skörden sker vanligtvis med noggrann selektering för att endast de bästa druvorna ska gå vidare till vinifieringen. Därefter jäser vinet på ett sätt som lyfter fram Sangioveses rena frukt och struktur, följt av lagring på fat för att bygga komplexitet och rundhet.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C och gärna på karaff en till två timmar före servering för att låta aromerna öppna sig fullt ut. Vinet passar utmärkt till långkok, vilt, lamm, grillade entrecôter, svamprätter och lagrade hårdostar.

Producent
Banfi är en av de mest välkända producenterna i Toscana och har spelat en viktig roll för att stärka Brunello di Montalcinos internationella anseende. Vingården grundades med ambitionen att kombinera forskning, kvalitet och respekt för tradition, och har sedan dess blivit ett riktmärke i regionen. Banfi är särskilt uppskattat för sin konsekventa kvalitet och sina många prisbelönta viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.