
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr
703.08 kr/st.
860.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Argiano Brunello di Montalcino 2021 är en elegant och välbalanserad tolkning av en av Italiens mest prestigefyllda appellationer. Här möter den klassiska Brunello-strukturen en imponerande fräschör, med ljus körsbärsfrukt, kryddighet och en tydlig känsla av terroir som gör vinet både uttrycksfullt och nyanserat. Som alla Brunello-viner bygger den på lång lagring och en stark tradition från Montalcino i Toscana.
Smakprofil
Vinet har en klar, djup rubinröd färg med en livlig glans i glaset. Doften är generös och komplex, med röda och mörkt röda bär, mogna körsbär, plommon, torkade örter, grön botanisk friskhet och ett fint inslag av lavendel samt jordiga toner av mull och varm krydda.
Smaken är fyllig men precis, med fintkorniga tanniner, god syra och en frisk fruktprofil som ger balans åt vinets kraft. Eftersmaken är lång och harmonisk, med bär, örter och kryddor som dröjer sig kvar. Det här är ett vin med god lagringspotential och bör kunna utvecklas fint under många år framöver.
Vinifiering
Vinet kommer från Argianos vingårdar i Montalcino, där kombinationen av höjd, sol, kalkrika jordar och god ventilation skapar förutsättningar för eleganta och strukturerade Sangiovese-viner. Druvorna skördas för hand från både äldre och yngre stockar, mellan 12 och 55 år gamla, vilket bidrar till en balanserad blandning av koncentration och fräschör. Jäsning och uppfostran sker med fokus på att bevara fruktens renhet, ursprungskänsla och den klassiska Brunello-karaktären.
Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter som långkokt nötkött, vilt, lamm, svamprisotto eller pasta med tryffel och ragù. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets nyanserade frukt och örtiga komplexitet. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas, särskilt om vinet dricks ungt, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Argiano är en av de historiska producenternas i Montalcino och har länge varit ett namn som förknippas med kvalitet och klassisk Brunello-stil. Gården har en stark position i regionen och är känd för att förena tradition med modern precision i vingård och källare. Med sina välrenommerade viner har Argiano etablerat sig som en av de mest respekterade producenterna i området.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Argiano |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Distrikt | Brunello di Montalcino |
| Druva | Sangiovese |
| Alkoholhalt | 14,5 % |
| Storlek | 750 ml |
| Jordtyp | Galestro, lera, kalksten |
| Lagring | Minst 4 års total lagring, inklusive minst 2 år i stora slavonska ekfat (botti), följt av 4 månader på flaska, enligt Brunello di Montalcino DOCG-reglerna |
| Restsocker | torr |
| Smaknotiser | Svart körsbär, Björnbär, Svarta vinbär, Lavendel, Planteringsjord |
| Smakbeskrivning | Mörk och intensiv i färgen, med en glödande bouquet av askiga stenar, grillade örter och torkade svarta körsbär. Förvånansvärt energisk och lyft i gommen, med livliga röda bärfrukter och rosiga inre florala toner. Behagligt seg och lång, med en beläggning av finkorniga tanniner och en nyans av syrligt björnbär. Sammetslen textur med björnbär och svarta vinbär, god friskhet och en slank, tillgänglig munkänsla. |
| Passar till | rött kött, vilt, lagrad ost, pasta |
| Dricksperiod | 2025-2040 |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
525.25 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
998.00 kr
1,168.00 kr

Marketing & Communications
Italien, Piemonte
97/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
920.00 kr
1,030.00 kr

Maître & Head Sommelier på Kronenschlösschen
Italien, Piemonte
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
429.57 kr
570.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Danmark
99/100
Helhetsbedömning
1,908.61 kr
2,245.00 kr

Biträdande restaurangchef & chefsommelier Ti Trin Ned
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,244.75 kr
1,300.00 kr
Läs rekommendation