Antonelli Trebbiano Spoletino Trebium 2022 Bio white

Antonelli Trebbiano Spoletino Trebium 2022 Bio är en uttrycksfull vit Umbriavin som kombinerar generös frukt med tydlig precision och mineralitet. Druvan Trebbiano Spoletino är en av de mest typiska för området mellan Montefalco och Spoleto, och här visar Antonelli San Marco varför den har fått en sådan särställning i regionen.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med fin lyster. Doften är rik och inbjudande med mogna toner av aprikos, mirabell och mogen stenfrukt, följt av vaxiga nyanser, akaciahonung och en diskret örtighet. Smaken är samtidigt fyllig och mycket rak i sin struktur, med en fin mineralisk kärna som ger balans åt den generösa frukten. I avslutet märks en lätt flintig ton och en elegant örtig bitterhet som ger längd. Ett vin med tydlig personlighet och gott lagringspotential, där komplexiteten kan utvecklas ytterligare med tid.

Vinifiering
Druvorna kommer från Antonellis egna vingårdar på omkring 350 meters höjd i Umbrien och är framtagna genom massurval från gårdens bästa lägen. Den kalk- och mineralrika terroiren bidrar till vinets fräschör och precisa avslut. Efter en kort maceration med hela druvor pressas musten varsamt och jäser sedan i stora ekfat, vilket bevarar friskheten samtidigt som vinet får extra djup och textur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till smakrika rätter som grillad fisk, skaldjur, ljusa pastarätter, kyckling med örter eller milda ostar. Vinet kan med fördel luftas en kort stund före servering, men behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Antonelli San Marco är en väletablerad producent i Montefalco-området och en av de namn som starkt bidragit till att lyfta Umbrien som vinregion. Gården har lång historia och är särskilt respekterad för sitt arbete med lokala druvsorter och hållbar odling. Deras viner är kända för att förena tradition, precision och tydlig regional identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.