Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2025

Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2025 är en uttrycksfull och elegant piemontesisk nebbiolo som visar druvans klassiska charm i en mer tillgänglig stil. Här får du en vinprofil med röda bär, florala toner och den där fina, läskande strukturen som gjort Langhe Nebbiolo till en favorit bland vinälskare.

Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på körsbär, hallon, rosblad och en lätt örtig ton, tillsammans med en diskret kryddighet som ger extra djup. Smaken är frisk och saftig med sammetslena, men tydligt närvarande tanniner som är typiska för nebbiolo. Frukten är röd och levande, med bra syra och en elegant, torr avslutning. Kan drickas ungt för sin friskhet, men har också potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Langhe i Piemonte, ett område där kalkrika och leriga jordar bidrar till nebbiolons karaktäristiska balans mellan aromatik, syra och struktur. Skörden sker normalt när druvorna nått optimal fenolisk mognad, med fokus på att bevara friskhet och precision. Vinifikationen är vanligtvis traditionell och varsam, med jäsning för att lyfta fram druvans rena frukt och regionala uttryck. Lagringen görs med målet att bevara elegans snarare än tyngd, vilket ger ett vin som känns både klassiskt och lättillgängligt.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till pastarätter med svamp, vit tryffel, risotto, grillad kyckling eller lättare rätter med lamm och kalv. Det här är också ett utmärkt vin till charkuterier och hårdostar. Dekantering är inte nödvändig, men kan gärna användas en kort stund om vinet är ungt.

Producent
Negro Angelo är en välrenommerad producent i Piemonte med djupa rötter i regionens vintradition. Familjen har byggt upp ett starkt rykte för att arbeta med lokala druvsorter och för att lyfta fram Langhes eleganta, terroirdrivna stil. Deras viner uppskattas för sin balans, tydlighet och tydliga regionala identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.