Andremily Grenache 2021

Andremily Grenache 2021 är ett kraftfullt men välbalanserat Rhône-inspirerat rödvin från Kalifornien, där Grenache kompletteras av Syrah och Mourvèdre. Druvorna kommer från Alta Mesa Vineyard i Santa Barbara County samt den nya vingården Slide Hill i Edna Valley – två lägen som bidrar med både rik frukt, kryddighet och livfull syra. Vinet är en del av Andremilys småskaliga och mycket eftertraktade produktion.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg. Doften är inledningsvis tät och koncentrerad, men utvecklas med luft till nyanser av mörka och röda bär, svart lakrits, kaffebönor, grafit, tobak och subtila kryddor. Vinet tjänar på rikligt med luftning före servering. På gommen är det fylligt, moget och intensivt, med en mjuk textur och tanniner med närmast chokladlik karaktär. Den täta frukten balanseras av frisk syra, medan kryddiga och mineraliska toner ger djup och längd. Ett kraftfullt men sömlöst vin med mycket god lagringspotential – det väntas utvecklas vidare på flaska under de kommande 15 åren eller längre.

Vinifiering
Vinet är en cuvée med 80 % Grenache, 15 % Syrah och 5 % Mourvèdre från Alta Mesa Vineyard i Santa Barbara County och Slide Hill Vineyard i Edna Valley. Druvorna vinifierades med 45 % hela klasar, vilket bidrar med struktur, aromatisk komplexitet och kryddighet. Efter jäsningen lagrades vinet i cirka 21 månader på en kombination av 50 % nya franska barriques och 600-liters demi-muids innan buteljering.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till grillat eller långkokt lamm, oxfilé, vilt och mustiga grytor, liksom till rätter med svamp, rosmarin och mörk pepparsås. Dekantera gärna i minst 1–2 timmar, särskilt vid ung servering, så att den koncentrerade frukten och de kryddiga nyanserna får utvecklas fullt ut.

Producent
Andremily är en småskalig kalifornisk producent med tydligt fokus på Rhône-druvor och viner med stor koncentration, struktur och lagringsförmåga. Producenten har etablerat sig som ett eftertraktat namn i Santa Barbara-regionen genom noggrant utvalda vingårdslägen och mycket begränsade upplagor. Årgång 2021 producerades i endast omkring 450 lådor, vilket understryker vinets exklusiva karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.