Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Altare Elio Barolo Arborina 2022
Altare Elio Barolo Arborina är en elegant och uttrycksfull Barolo DOCG från La Morra, gjord på 100 % Nebbiolo. Vinet kommer från det välkända Arbor...
Årgång
2022
Druva
Nebbiolo
Alc.
15,00 %
Storlek
750 ml
1,340.00 kr/st.
1,450.00 kr/st.
Spara 8%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: ons 30 sep. - fre 02 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Altare Elio Barolo Arborina är en elegant och uttrycksfull Barolo DOCG från La Morra, gjord på 100 % Nebbiolo. Vinet kommer från det välkända Arborina-läget och förenar druvans klassiska komplexitet med Elio Altares moderna, fruktdrivna stil.
Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg med granatröda nyanser. Doften bjuder på fruktiga och florala toner, medan smaken är varm och elegant med Nebbiolos typiska struktur och en lång avslutning där mentol och lakrits träder fram.
Strukturen ger vinet god lagringspotential. Det kan avnjutas ungt efter luftning, men bör också utvecklas fint med några års lagring.
Vinifiering
Druvorna kommer från Arborina i La Morra, i Barolos kuperade vinlandskap. Skördemetod och närmare uppgifter om vingårdens jordmån anges inte. Efter en kort skalkontakt på 3–4 dagar i temperaturkontrollerade rotofermentorer lagras vinet på barriques i 24 månader.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till långkokt nötkött, vilt, lamm eller svamprätter. En lagrad hårdost passar också fint. Dekantera gärna vinet en till två timmar före servering, särskilt om det dricks ungt, så att aromerna får tid att öppna sig.
Producent
Elio Altare är en framstående producent i Barolo med bas i La Morra. Han blev en av förgrundsgestalterna för den moderna Barolo-rörelsen, där kortare skalmaceration och lagring på barriques bidrog till en mer direkt och fruktbetonad stil. Hans viner har gjort honom till ett av regionens mest uppmärksammade namn.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Altare Elio |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 15,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation