2025 Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc

2025 Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc är ett elegant uttryck för Sancerres klassiska vita viner, med fokus på precision, friskhet och mineralitet. Vinet kommer från den anrika familjen de Ladoucette, vars historia i Loire sträcker sig flera århundraden tillbaka och som är särskilt förknippad med högklassig Sauvignon Blanc.

Smakprofil
I glaset har vinet vanligtvis en ljus, klar färg med gröna eller silverlika nyanser. Doften präglas av citrus, vita blommor, färska örter och stenig mineralitet, ofta med subtila inslag av krusbär och tropisk frukt. På paletten är det torrt, friskt och välbalanserat, med livlig syra, ren frukt och en lång, mineraldriven avslutning. Vinet är tilltalande ungt, men kan utveckla större komplexitet med några års lagring. Under gynnsamma förhållanden kan det mogna vidare i omkring 5–8 år, beroende på årgång och förvaring.

Vinifiering
Sancerre Blanc görs traditionellt på Sauvignon Blanc från Loiredalens kalkrika och flint- samt lerbaserade jordar, terroirer som bidrar med både friskhet och den karakteristiska mineraliteten. Druvorna skördas med omsorg och vinifieras varsamt för att bevara den rena frukten, den aromatiska precisionen och den naturliga syran. Specifika uppgifter om skörd och vinifiering för årgång 2025 är inte angivna.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till ostron, skaldjur, grillad eller pocherad fisk, getost och sallader med citrus eller färska örter. Även rätter med sparris och andra gröna grönsaker fungerar väl. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas kort i glaset före servering.

Producent
de Ladoucette är en av de mest välrenommerade producenterna i Loire och har under lång tid spelat en viktig roll för Sancerres internationella anseende. Familjens egendom omfattar välkända vingårdar i regionen, och vinerna kännetecknas av konsekvent kvalitet, elegans och tydlig terroirprägel. Comte Lafond är producentens klassiska Sancerre-serie, uppkallad efter familjens historiska egendom och titel.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.