2025 Günther Steinmetz Riesling Brauneberger Juffer Kabinett

En elegant Kabinett från det välkända läget Brauneberger Juffer vid Mosel, där Riesling ofta uttrycker sig med frisk syra, fin mineralitet och balanserad sötma. Årgång 2025 gör detta till ett ungt vin med klassisk moselstil och god potential att utvecklas på flaska.

Smakprofil
Som en ung Kabinett förväntas vinet vara ljust och klart i färgen, med aromer av citrus, gröna äpplen, vit persika och blommiga toner. På smak är stilen vanligtvis lätt och livlig, med frisk syra, mineraliska nyanser och en subtil sötma som balanseras av vinets fräschör. Vinet är tilltalande redan i sin ungdom, men Rieslings naturliga syra ger också god lagringspotential. Med tiden kan frukttonerna utvecklas mot mogen citrus, honung och mer komplexa mineraliska nyanser.

Vinifiering
Brauneberger Juffer är ett välrenommerat vinläge vid Mosel, präglat av branta sluttningar och skifferhaltiga jordar som gynnar långsam mognad och aromatisk koncentration. Som Kabinett är vinet framställt i en lättare stil av tidigt skördade druvor med tydlig friskhet; exakta uppgifter om skörd och vinifiering för denna buteljering är inte angivna.

Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Vinets kombination av frisk syra och lätt sötma passar utmärkt till asiatiskt kryddstarka rätter, sushi, ceviche, sallader med fruktiga inslag samt milda ostar. Det behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas kort i glaset.

Producent
Günter Steinmetz är producent i Mosel, en region med lång tradition av Riesling från branta skifferklädda vinlägen. För mer detaljer om egendomens historia, regionala betydelse och eventuella utmärkelser för just denna producent saknas tillräckligt underlag.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.