
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
845.00 kr/st.
1,015.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Egon Müller Scharzhof Riesling Scharzhof 2025 är ett av de mest eftertraktade namnen från Mosel och ett vin som tydligt bär producentens ikonstatus. Här får du en stil som kombinerar precision, elegans och den klassiska, mineraldrivna rieslingkaraktären som gjort Scharzhof så omtalad genom generationer.
Smakprofil
I glaset väntas en ljus, frisk färg med grönaktiga skiftningar som signalerar ungdom och energi. Doften brukar präglas av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en tydlig stenig mineralitet, ibland med en diskret antydan av persika och örter.
Smaken är vanligtvis rak och livlig med hög syra, fin frukt och en nästan elektrisk spänst som är typisk för Mosels bästa riesling. Eftersmaken är ren, lång och elegant, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten utvecklas med några års vila i källaren.
Vinifiering
Scharzhof är en av Mosels mest klassiska adresser, där de branta sluttningarna och den skifferdominerade jorden ger riesling med stor precision, friskhet och tydlig mineralitet. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att säkerställa att endast fullt mogna klasar används, och vinifieringen sker med fokus på att bevara vinets naturliga aromer, renhet och balans.
Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 grader, för att lyfta vinets fräschör och aromatik. Det passar utmärkt till skaldjur, ceviche, sallader med citrusdressing, eleganta fiskrätter och mildare asiatiska rätter, och behöver normalt inte dekanteras.
Producent
Egon Müller är en av Tysklands mest legendariska vinproducenter och starkt förknippad med Saar och Mosel. Gården Scharzhof har en lång historia och är internationellt respekterad för sina exceptionella rieslingviner, med ett renommé som placerar producenten bland de absolut främsta i regionen och världen.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Egon Müller Scharzhof |
| Årgång | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 8,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation