2024 Günther Steinmetz Riesling Mosel Detzemer Maximiner Klosterlay GG

2024 Günther Steinmetz Riesling Mosel Detzemer Maximiner Klosterlay GG är ett torrt toppvin från Mosel som visar varför GG-beteckningen är så högt värderad. Här får du en Riesling med tydlig mineralitet, precision och klassisk, sluttande skifferkaraktär – ett vin som kombinerar djup med friskhet på ett mycket elegant sätt.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med glimrande gröna reflexer, vilket signalerar ungdom och energi. Doften är nyanserad och fokuserad med inslag av citrus, gröna äpplen, stenfrukt, vit persika, örter och en tydlig rökig mineralton som ofta förknippas med Mosels skifferjordar. Smaken är torr, stram och exakt med hög, livlig syra som bär upp en koncentrerad fruktprofil av lime, grapefrukt, gul stenfrukt och ett diskret floralt drag. Avslutet är långt, salivframkallande och mineraldrivet, med god struktur för lagring; vinet har mycket fin utvecklingspotential och kan vinna både komplexitet och rundare textur med några års flaskmognad.

Vinifiering
Detta vin kommer från Detzemer Maximiner Klosterlay i Mosel, en brant och stenig vingårdslokalitet där skifferjordarna ger låg avkastning, hög mineralitet och stor aromatisk precision. Druvorna skördas sannolikt selektivt för att bevara friskhet och balans, och vinifieringen i GG-stil fokuserar typiskt på att låta terroiren stå i centrum genom varsam hantering, jäsning med noggrann temperaturkontroll och minimal påverkan från ek eller annan maskering.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C för att framhäva vinets friskhet och elegans. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sushi, ceviche, ljust fågelkött eller rätter med asiatiska toner och lätt kryddighet; om vinet är ungt kan en kort dekantering vara fördelaktig, men ofta räcker det att lufta det varsamt i glaset.

Producent
Günter Steinmetz är en respekterad producent i Mosel, känd för att arbeta med klassiska lägen och för viner som uttrycker regionens skifferjordar med stor tydlighet. Vinhuset har byggt sitt rykte genom precisa, terroirdrivna Rieslingviner med tydlig identitet och en stil som ofta uppskattas av samlare och Rieslingälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.