
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Colección de Toneles Centenarios
243.00 kr/st.
303.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2024 Colección de Toneles Centenarios Luis XIV Las Blancas Tradicionales är en spansk vitvinssläpp som bygger på producentens fokus på tradition, hantverk och urval från äldre fat. Här möts modern precision och klassiskt uttryck i en stil som känns både personlig och lätt att uppskatta för den som söker något utanför de mest självklara hyllorna.
Smakprofil
Eftersom det saknas detaljer om druvsort och vinifikationsstil går det inte att ge en helt exakt smakprofil, men vinet kan förväntas bjuda på en ren, fräsch och strukturerad vitvinskaraktär med tydlig balans. I glaset är det sannolikt ljust halmgult till gyllene, med ett aromatiskt uttryck som kan dra åt vita blommor, stenfrukt och lätt kryddiga eller nötiga nyanser beroende på fatkontakt.
På paletten är fokus sannolikt fruktdrivet med frisk syra och en stil som ger både energi och längd. Den exakta lagringspotentialen är svår att bedöma utan mer teknisk information, men den här typen av vin gör sig ofta bäst ungt till medellångt sikt för att bevara sin friskhet och renhet.
Vinifiering
Det finns inte tillräckligt med underlag för att beskriva terroir, druvsort, skörd eller vinifiering i detalj. Produktnamnet antyder dock en producent med tydlig förankring i tradition och användning av äldre fat, vilket ofta signalerar ett hantverksmässigt arbetssätt där urval och mognad får spela en viktig roll i vinets stil.
Mat & Servering
Det här är en typ av vitt vin som passar fint till fisk och skaldjur, ljust fågelkött, milda rätter med örter samt tapas och lagrade ostar. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta friskheten, och om vinet har en mer utvecklad eller fatpräglad stil kan en kort luftning i karaff vara värdefull.
Producent
Colección de Toneles Centenarios är en producent vars namn tydligt signalerar respekt för äldre fat och traditionellt hantverk. Även om det saknas mer utförlig bakgrundsinformation här, framstår varumärket som en aktör med fokus på vinifiering där historia, mognad och karaktär får stå i centrum.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Colección de Toneles Centenarios |
| Årgång | 2024 |
| Land | Spanien |
| Druva | Malvasia |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation