2024 Château Suduiraut Grand Vin Blanc Sec Viellies Vignes

2024 Château Suduiraut Grand Vin Blanc Sec Vieilles Vignes är ett elegant torrt vitvin från ett av Sauternes mest anrika slott, nu i en friskare och mer uttrycksfull stil. Här möter klassisk Bordeaux-finess tydlig sälta, citrus och vit stenfrukt, med den extra djup och komplexitet som gamla vinrankor kan ge.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar, ljus gyllene ton med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och precis, med inslag av citruszest, vita persikor, päron, florala toner och ett fint mineraliskt drag som ger stor energi. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med en mjuk men markerad struktur. Frukten är ren och koncentrerad, med citronskal, stenfrukt och subtila örter, följt av en lång, elegant avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan med fördel utveckla ytterligare komplexitet under några år på flaska.

Vinifiering
Château Suduiraut ligger i Sauternes i Bordeaux, där vingårdarna präglas av grusiga och sandiga jordar med god dränering som bidrar till vinets precision och mineralitet. De gamla vinrankorna, som används till detta vin, ger naturligt lägre skördeuttag och mer koncentrerade druvor. Skörden sker selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen är anpassad för att bevara friskhet, ren frukt och den eleganta struktur som kännetecknar ett seriöst torrt vitt Bordeauxvin.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, grillad fisk, ceviche, krämiga rätter med fågel eller vegetariska rätter med sparris och örter. Det passar också mycket bra till getost och rätter med smöriga såser. Serveringstemperatur: 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet kan gärna få lufta en kort stund i glaset om det serveras ungt.

Producent
Château Suduiraut är ett historiskt egendomsvin i Sauternes, känt världen över för sina klassiska söta viner och för att tillhöra den exklusiva kretsen av Cru Classé 1855. Slottet har länge varit en av regionens stora referenser och har de senaste åren även visat sin skicklighet i torra vita viner, där man utnyttjar egendomens kvalitetsresurser och erfarenhet för att skapa viner med både precision och karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.