2024 CEPA 21 HITO

Cepa 21 Hito 2024 är en modern rödvin från Castilla y León som speglar producentens fokus på frukt, elegans och ett tydligt regionalt uttryck. Med sin friska stil och tillgängliga charm är den ett utmärkt val för dig som vill upptäcka ett vin från Ribera del Duero-traditionen i en mer lättillgänglig och samtida tappning.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, ungdomlig färg med djup rubinröd ton. Doften bjuder på mörka bär, körsbär, kryddor och en diskret ton av vanilj och rostade inslag, där frukten står i centrum. Smaken är mjuk och generös med saftig frukt, balanserad syra och välpolerade tanniner. Eftersmaken är ren och fruktig med bra längd, och vinet kan drickas ungt för sin fräschör men har också struktur nog att utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Castilla y León, ett område känt för sitt kontinentala klimat med varma dagar, svala nätter och tydlig temperaturskillnad som hjälper druvorna att behålla friskhet och arom. Den exakta druvsammansättningen är inte angiven, men Cepa 21 arbetar generellt med att lyfta fram områdets mogna frukt och tydliga terroir genom noggrant utvalda vingårdslägen och modern vinifiering.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till grillat kött, lamm, smakrika pastarätter eller tapas med charkuterier och lagrade ostar. Vinet behöver normalt inte karafferas, men kan gärna luftas en stund före servering för att öppna upp doften.

Producent
Cepa 21 är en producent med stark förankring i Ribera del Duero-området och har snabbt blivit ett namn att räkna med för moderna spanska rödviner. Med fokus på kvalitet, precision och ett uttryck som kombinerar tradition med nutida stil har producenten gjort sig känd för viner som är både uttrycksfulla och lättillgängliga.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.