2023 Bodegas Shaya Sauvignon Blanc

Bodegas Shaya Sauvignon Blanc 2024 är en frisk och uttrycksfull vitvin från Rueda, där den svala höjden och den torra, solrika miljön ger viner med både precision och generös frukt. Här får du en modern spansk sauvignon blanc med tydlig renhet, livlig syra och en stil som gör den lätt att uppskatta både till mat och som aperitif.

Smakprofil
Vinet brukar visa en ljus, klar färg med grönaktiga reflektioner som signalerar ungdom och friskhet. Doften är vanligtvis aromatisk och ren, med inslag av citrus, gröna äpplen, krusbär och ibland en örtig ton som ger extra energi i glaset. Smaken är frisk och medelfyllig med god balans mellan syra och frukt, där citrus, päron och en lätt mineralitet ofta står i centrum. Stilen är bäst ung och njuts allra bäst inom de närmaste åren, medan den fräschör som gör vinet så tilltalande är som mest levande tidigt.

Vinifiering
Rueda är ett av Spaniens mest välkända områden för friska vita viner, med ett kontinentalt klimat, stora temperaturskillnader mellan dag och natt samt jordar som ofta bidrar med både dränering och mineralitet. Bodegas Shaya arbetar i denna miljö med fokus på att bevara druvas naturliga aromer och friskhet, ofta genom skonsam skörd och varsam vinifikation för att lyfta fram vinets rena fruktprofil.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, grillad fisk, sallader, getost eller lätt kryddad asiatiskt inspirerad mat. Ingen dekantering behövs; det här är ett vin som kommer till sin rätt direkt ur flaskan och gärna dricks ungt för maximal friskhet.

Producent
Bodegas Shaya är en del av det moderna kvalitetslyftet i Rueda och har etablerat sig som en producent med fokus på eleganta, rena och uttrycksfulla vita viner. Med stark förankring i regionens vintradition och en tydlig ambition att kombinera terroir med precision har producenten blivit ett uppskattat namn bland konsumenter som söker friska spanska premiumviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.