
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
528.00 kr/st.
643.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2024 är en elegant och uttrycksfull vitvinsskapelse från Castilla y León, där fransk inspirerad precision möter spansk personlighet. Vinet är känt för sin friska, moderna stil och sin tydliga koppling till det historiska området runt Abadía Retuerta, där tradition och kvalitet går hand i hand.
Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, klar färg med en frisk och inbjudande lyster. Doften bjuder på rena aromer av vita blommor, citrus, gröna äpplen och subtila örtiga toner, med ett diskret inslag av mineralitet som ger extra djup.
Smaken är elegant och välbalanserad med pigg syra, frisk frukt och en silkig struktur som gör vinet lätt att uppskatta redan nu. Avslutet är rent och nyanserat, med god längd och potential att utvecklas fint under de närmaste åren.
Vinifiering
Vinet kommer från Abadía Retuertas egendom i Castilla y León, där klimatet präglas av varma dagar, svala nätter och goda förutsättningar för att bevara fräschör i druvorna. De exakta druvsorterna och vinifikationsdetaljerna är inte angivna, men Le Domaine-serien är känd för ett noggrant arbete i vingården och en vinmakning som prioriterar balans, precision och tydlig terroiruttryck.
Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C till eleganta rätter som skaldjur, grillad fisk, ljusa fiskgrytor, kyckling med örter eller färska sallader med getost. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan gärna luftas kort i glaset för att öppna upp aromerna.
Producent
Abadía Retuerta är en av de mest respekterade egendomarna i Castilla y León och har byggt upp ett starkt rykte för kvalitetsviner med tydlig identitet och hög hantverksnivå. Gården kombinerar historiskt arv med modern vinmakning och har blivit ett välkänt namn både i Spanien och internationellt för sina ambitiösa, terroirdrivna viner.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Abadia Retuerta |
| Årgång | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Druva | Sauvignon Blanc, Verdejo |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation