2023 Tenuta di Biserno Colle Mezzano Di Biserno

2023 Tenuta di Biserno Colle Mezzano är ett toskanskt rödvin från den välrenommerade egendomen Tenuta di Biserno i kustnära Maremma. Vinet speglar områdets soliga medelhavsklimat och kombinerar generös frukt med den struktur som kännetecknar seriösa röda viner från Toscana.

Smakprofil
I glaset väntas vinet vara djupt rubinrött med ungdomliga violetta nyanser. Doften präglas av mörka bär, plommon och körsbär, kompletterat av kryddiga toner och en diskret örtighet. På paletten är stilen fruktig och balanserad, med frisk syra, mjuka till medelfasta tanniner och en lång, kryddig avslutning. Vinet kan med fördel drickas ungt för sin fräschör och frukt, men har även potential att utvecklas positivt under de närmaste åren.

Vinifiering
Colle Mezzano produceras på Tenuta di Bisernos egendom i Alta Maremma, nära den toskanska kusten, där havets närhet bidrar till ett varmt men samtidigt ventilerat klimat. Druvorna skördas och vinifieras med fokus på att bevara frukt, struktur och områdets karaktär. Den exakta druvsammansättningen och detaljerna kring lagringen kan variera och anges inte i det tillgängliga produktunderlaget.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C till grillat kött, lamm, vilt eller rustika pastarätter med tomat, svamp och örter. Det passar även utmärkt till lagrade hårdostar. Unga flaskor kan med fördel luftas i karaff i 30–60 minuter före servering för att mjuka upp tanninerna och framhäva aromerna.

Producent
Tenuta di Biserno ligger i Bibbona i Alta Maremma, ett område som har blivit känt för sina ambitiösa, Bordeaux-inspirerade rödviner. Egendomen grundades av Lodovico Antinori tillsammans med sin bror Piero Antinori och har etablerat sig som en framstående producent i den toskanska kustregionen. Med Colle Mezzano visar producenten upp en mer lättillgänglig sida av egendomens vinfilosofi, med fokus på kvalitet, balans och tydlig terroir.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.