
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
568.00 kr/st.
683.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
2023 Merlin Pouilly-Fuissé är en elegant vit Bourgogne som visar varför appellationen är så högt uppskattad för sina Chardonnay-viner. Här får du en fin kombination av precision, mineralitet och klassisk fransk finess, med en stil som både känns exklusiv och tillgänglig.
Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med frisk lyster. Doften bjuder på citrus, vita stenfrukter, gröna äpplen och subtila toner av nötter, blommor och kalkig mineralitet.
I smaken är det torrt, nyanserat och välbalanserat med pigg syra, silkeslen textur och en ren, lång avslutning. 2023-årgången har redan en fin charm, men kan också utvecklas väl under några års lagring där mer djup och rundhet sannolikt kommer fram.
Vinifiering
Pouilly-Fuissé ligger i södra Bourgogne, där kalkrika och leriga jordar ger Chardonnay-viner med både fräschör och struktur. Druvorna skördas normalt för hand i denna typ av kvalitetsproduktion, och vinifieringen sker med fokus på att bevara frukt, mineralitet och den tydliga ursprungskaraktären snarare än att dominera med ek.
Mat & Servering
Servera gärna till halstrad fisk, skaldjur, grillad kyckling, sallader med getost eller klassiska rätter med smör och citron. Optimal serveringstemperatur är cirka 10–12 °C, och en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är ungt och behöver öppna upp sig i glaset.
Producent
Merlin är ett namn som förknippas med seriös Bourgogne-produktion och ett uttryck där druvans och platsens karaktär står i centrum. För regionen är sådana producenter viktiga eftersom de bidrar till att lyfta fram Pouilly-Fuissés renommé som ett område för högklassig Chardonnay med tydlig identitet.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Merlin |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation