2023 Mas Martinet Pesseroles Brisat

2023 Mas Martinet Pesseroles Brisat är en uttrycksfull vitvin från Priorat som visar hur spansk vitvin kan vara både spänningsfylld och personlighetstät. Som en brisat-vinifierad cuvée kombinerar den struktur, energi och en tydlig känsla för ursprung, vilket gör den till ett spännande val för dig som söker något mer särpräglat än en klassisk vit Rioja eller Albariño.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en gyllengul ton och en lätt, naturlig lyster. Doften bjuder ofta på vita stenfrukter, citrus, örter och en diskret ton av skal, kryddor och mineralitet som speglar Priorats dramatiska landskap. Smaken är torr, frisk och samtidigt fyllig med bra grepp i mittenpaletten. Den brisata stilens kontakt med skalen ger extra textur och djup, vilket gör vinet matvänligt och komplext. Det kan drickas ungt för sin energi, men har även god lagringspotential för den som vill följa hur aromerna utvecklas med några års flasklagring.

Vinifiering
Mas Martinet arbetar i Priorat, ett område känt för sina branta sluttningar, skifferjordar (licorella) och lågavkastande vingårdar. För Pesseroles Brisat används druvor från lägen som präglas av hög koncentration och tydlig mineralitet, där man ofta skördar för hand för att bevara kvalitet och selektera noggrant. Vinifieringen följer en mer traditionell, skalkontaktpräglad stil för vitvin, där musten får extra struktur och aromatisk komplexitet. Resultatet blir ett vin som tydligt förankras i Priorats terroir och samtidigt visar en modern, hantverksmässig tolkning av regionens vita viner.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt matvin till grillad fisk, skaldjur, kyckling med örter, lagrade hårdostar eller rätter med svamp och rostad grönsakskaraktär. Servera gärna vid 10–12 °C för att få fram både friskhet och textur. Vinet kan med fördel luftas en stund före servering, särskilt om det är ungt, men behöver normalt ingen längre dekantering.

Producent
Mas Martinet är en av de mest respekterade producenterna i Priorat och har spelat en viktig roll i att forma regionens moderna vinidentitet. Gården är känd för sitt fokus på terroir, precision och låg intervention i vingården, vilket har gett dem ett starkt namn bland kvalitetsmedvetna vinälskare. Genom åren har Mas Martinet blivit förknippat med några av Priorats mest uttrycksfulla och eftertraktade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.