2023 Mas Martinet Clos Martinet BIO

Clos Martinet BIO 2023 är en av Mas Martinets mest respekterade viner och ett tydligt uttryck för Priorats dramatiska landskap och moderna kvalitetstänk. Här möts ekologisk odling, gamla stockar och precision i vinmakningen i en vinupplevelse med både djup och elegans.

Smakprofil
Vinet bjuder på en tät, mörk och inbjudande färg med ett ungdomligt, levande uttryck. Doften är generös och komplex med mörka bär, körsbär, örter, mineralitet och subtila toner av kryddor och rostade fat. I smaken är det kraftfullt men samtidigt finstämt, med koncentrerad frukt, frisk syra och en strukturerad tanninryggrad som ger bra balans. Eftersmaken är lång och nyanserad, och vinet har tydlig lagringspotential där både djup och komplexitet väntas utvecklas ytterligare över tid.

Vinifiering
Clos Martinet kommer från Priorat i Katalonien, ett område känt för sina branta sluttningar, skifferjordar och mycket låga skördeuttag. Denna kombination ger naturligt koncentrerade druvor med tydlig mineralitet och stor intensitet. Som ekologisk cuvée är fokus på hållbar odling och noggrant urval av druvor, följt av varsam vinifiering för att bevara ursprung och fräschör.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter som lamm, oxfilé, vilt, grillat kött och långkok med örter och rotsaker. Servera gärna vid cirka 16–18 °C, och dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp strukturen, särskilt i sin ungdom.

Producent
Mas Martinet grundades i Priorat och har spelat en viktig roll i regionens moderna kvalitetsrenässans. Vinhuset är starkt förknippat med pionjärarbete, terroirtänk och en stil där elegans och ursprung går före överextraktion. Deras viner har blivit uppskattade för att de tydligt speglar Priorats unika identitet och höga ambitionsnivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.