2023 Maison Glandien (Tino Kuban) , Les Roches

2023 Maison Glandien Les Roches är en mineraldriven och välstrukturerad röd Bourgogne med tydlig precision och seriös karaktär. Vinet kombinerar kompakt mörk frukt med diskreta kryddtoner, vilket ger en stil som känns både elegant och fokuserad. Les Roches framstår som en cuvée med tydlig spänst och ett uttryck som speglar sin ursprung i Bourgogne.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät röd färg med mörk kärna. Doften bjuder på svarta bär i kompakt stil, följt av subtila inslag av mörka kryddor och en underliggande mineralitet som ger extra djup. Smaken är rak och välformad med fin tension som ger vinet en nästan vertikal känsla i munnen. Tanninerna är väl integrerade, och avslutet är fast, seriöst och ihållande. Det här är ett vin med god lagringspotential, där strukturen talar för att komplexiteten kan utvecklas fint över tid.

Vinifiering
Les Roches kommer från Bourgogne och bär tydligt spår av ett svalklimat som ofta ger viner med precision, friskhet och mineralitet. Stilen antyder noggrant arbete i både vingård och källare, med fokus på att bevara fruktens renhet och terroirets uttryck. Vinifikationen verkar vara gjord med ambitionen att lyfta fram struktur, balans och ett tydligt, seriöst uttryck snarare än överdriven kraft.

Mat & Servering
Servera gärna till anka, kalv, svamprätter eller mustiga rätter med rostad svamp och örter. Vinet passar också utmärkt till långkok och lagrade hårdostar. Serveringstemperatur: cirka 15–17 °C. Dekantering kan vara fördelaktig, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp doft och mjuka upp strukturen något.

Producent
Maison Glandien, förknippat med Tino Kuban, framstår som en producent med fokus på vin med tydlig identitet och terroirdriven stil. I Bourgogne, en region där precision och ursprung värderas högt, passar denna typ av seriös och mineralisk cuvée väl in. Producenten visar med Les Roches en ambition att skapa viner med både struktur, elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.