2023 Justin Girardin Bourgogne Chardonnay

2023 Justin Girardin Bourgogne Chardonnay är ett elegant uttryck för vit Bourgogne, där druvans fräschör och regionens klassiska stil står i centrum. Vinet kombinerar livlig syra med en mjuk, balanserad fruktighet och passar utmärkt för den som vill upptäcka Chardonnay från Bourgogne till ett mer tillgängligt pris.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust gyllengult med en frisk och ungdomlig karaktär. Doften präglas av citrus, gröna äpplen och vita blommor, med subtila inslag av mineralitet och en lätt krämighet. På smak är det friskt och välbalanserat, med toner av citron, päron och stenfrukt samt en ren, mineralisk avslutning. Syran ger vinet energi och gör det särskilt lättdrucket. Det kan avnjutas ungt, men har potential att utvecklas positivt under de närmaste åren.

Vinifiering
Vinet kommer från Bourgogne, ett område vars kalkrika och lerhaltiga jordar bidrar med frisk syra, mineralitet och elegans i Chardonnay. Några detaljer om skördens utförande och den exakta vinifikationsprocessen är inte angivna, men stilen är typisk för vit Bourgogne med fokus på druvans renhet, balans och regionala uttryck.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 10–12 °C. Det passar utmärkt till skaldjur, ostron, grillad eller stekt fisk, kyckling med ljusa såser samt milda getostar. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas en kort stund i glaset före servering.

Producent
Justin Girardin representerar en vinmakarfamilj med rötter i Bourgogne och är förknippad med områdets klassiska fokus på eleganta, terroirdrivna viner. Producentens viner speglar Bourgognes traditionella Chardonnay- och Pinot Noir-stil, med tonvikt på balans, precision och druvans ursprung.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.