
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
968.00 kr/st.
1,138.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Herdade do Sobroso Arche Branco 2023 är en frisk och elegant vitvin från Alentejo som visar den moderna sidan av portugisisk vinmakning. Här får du en smakprofil som kombinerar ren frukt, tydlig syra och en stil som gör vinet både lättillgängligt och matvänligt.
Smakprofil
Vinet har en ljus, strågul färg med en ren och inbjudande lyster. Doften bjuder på friska toner av citrus, gröna äpplen och vita blommor, med en lätt mineralitet som ger extra precision.
I smaken är Arche Branco torrt, friskt och balanserat med en livlig syra som lyfter frukten och ger en ren, energisk avslutning. Avsaknaden av tydlig druvangivelse gör att vinet bör upplevas som en stilren och fruktig vitvin, med god drickbarhet redan nu och potential att utvecklas fint kort till medellångt beroende på lagringsförhållanden.
Vinifiering
Vinet kommer från Alentejo i södra Portugal, ett område känt för sitt varma, soliga klimat och sin förmåga att ge mogna men ändå friska viner. Herdade do Sobroso arbetar i en region där terroiren ofta präglas av stora temperaturväxlingar mellan dag och natt, något som hjälper till att bevara syra och aromatik i de vita vinerna. Utifrån den tillgängliga informationen finns inga detaljer om skörd eller vinifiering, men vinet framstår som framtaget i en ren och modern stil.
Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, sallader, ljusa kycklingrätter eller färska getostar. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få en stund i glaset för att öppna upp sina aromer.
Producent
Herdade do Sobroso är en etablerad producent i Alentejo som har blivit förknippad med kvalitetsviner som speglar regionens soliga karaktär på ett balanserat och elegant sätt. Gården har byggt upp ett gott rykte för viner med tydlig druvrenhet och modern precision, vilket har gjort den till ett intressant namn i den portugisiska vinvärlden.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Herdade do Sobroso |
| Årgång | 2023 |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Druva | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation