2023 Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen Riesling Grosses Gewächs

2023 Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen Grosses Gewächs är en av de där vita tyska toppvinerna som verkligen visar varför Nahe räknas bland landets mest spännande vinregioner. Här får du precision, mineralitet och djup i en stil som är både elegant och seriös, med Grosses Gewächs-status som signalerar högsta klass från en enskild vingårdsläge.

Smakprofil
Vinet brukar visa en klar, ljusgul färg med fint glänsande lyster. I doften väntar ofta frisk citrus, vita stenfrukter, örter och en tydlig mineralitet som ger en nästan stenig, kylig känsla i glaset. I munnen är det vanligtvis torrt, stramt och mycket fokuserat, med skarp syra, ren frukt och en lång, energisk avslutning. Det är ett vin som vinner på lagring och kan utveckla större komplexitet över flera år, med ännu mer djup, nötighet och mogen frukt som resultat.

Vinifiering
Frühlingsplätzchen är ett välkänt Grand Cru-läge i Nahe med varierande jordmån som bidrar till vinets kombination av precision, struktur och mineralitet. Emrich-Schönleber arbetar med noggrant urval i vingården och skördar normalt för hand för att säkra hög kvalitet på druvmaterialet. Vinifieringen sker med fokus på att bevara fräschör, renhet och ursprungskaraktär, ofta med en återhållsam stil som låter terroiren tala tydligt.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, eleganta rätter med kyckling eller kalv samt rätter med svamp och smöriga såser där vinets syra kan bära upp smakerna. Servera gärna vid 8–10 °C, och överväg att karaffera kort om vinet är ungt för att ge aromerna lite mer luft och öppna upp strukturen.

Producent
Emrich-Schönleber är en av de mest respekterade producenterna i Nahe och familjen har länge varit förknippad med förstklassiga torra Rieslingviner från toppvingårdslägen. Vingården har byggt ett starkt rykte tack vare sin konsekventa kvalitet, tydliga terroiruttryck och internationella uppskattning, och räknas idag som en av regionens verkliga referensproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.