2023 Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières

2023 Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières är ett elegant uttryck för Meursaults mest eftertraktade lägen, där precision och rikedom möts i en klassisk Bourgogne-stil. Vinet kommer från en av byns mest ansedda premier cru-parceller och bjuder på den typ av djup, mineralitet och finess som gjort Genevrières till en referens för vit Bourgogne.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljust gyllene färg med ett klart, glänsande skimmer. Doften är nyanserad och fokuserad, med inslag av vita blommor, citrus, mogen gul frukt, rostade hasselnötter och en tydlig mineralitet som ger extra nerv. Smaken är koncentrerad men välbalanserad, med en textur som är både silkig och stram på samma gång. Frukten kompletteras av frisk syra, diskreta ektoner och en lång, kalkig avslutning. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under flera år, där komplexiteten gradvis fördjupas.

Vinifiering
Genevrières är ett premier cru-läge i Meursault med kalk- och lerjordar som ger viner med både struktur och elegans. Druvorna skördas för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen sker med stor respekt för råvaran för att bevara platsens tydliga uttryck. Jäsning och lagring på ekfat bidrar med subtil rundhet och komplexitet utan att ta över vinets naturliga balans.

Mat & Servering
Servera gärna till smörstekta pilgrimsmusslor, halstrad hummer, vit fisk med beurre blanc eller kyckling med svamp och gräddiga såser. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 °C och kan med fördel dekanteras kort tid före servering för att öppna upp aromerna, särskilt om det är ungt.

Producent
Domaine Latour-Giraud är en respekterad producent i Meursault med lång tradition av att framställa eleganta och terroirdrivna vita viner. Domänen har ett starkt rykte för att arbeta med några av de bästa lägena i byn och är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera kraft, precision och lagringsduglighet i sina viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.