2023 Clos l'Eglise Pomerol

2023 Clos l'Eglise Pomerol är en elegant och eftertraktad röd Bordeaux från ett av Pomerols mest respekterade namn. Årgång 2023 bjuder på den klassiska kombinationen av djup, finess och silkig struktur som gjort området världsberömt, med Clos l'Eglise som en producent att hålla ögonen på för den som söker exklusivitet och lagringspotential.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk rubinröd färg med ett ungdomligt, levande uttryck i glaset. Doften är finstilad och komplex, med toner av mörka körsbär, plommon, viol, ceder, kakao och en diskret mineralitet som ger extra djup. I smaken är det koncentrerat men samtidigt välbalanserat, med mogna mörka bär, silkiga tanniner och en frisk syra som ger energi och längd. Avslutet är nyanserat och långvarigt, och vinet bedöms ha god lagringspotential där det med tiden kan utveckla ännu mer djup, sekundära aromer och elegans.

Vinifiering
Clos l'Eglise ligger i Pomerol på Bordeauxs högra strand, där de ler- och grusdominerade jordarna bidrar till vinets kraft och precision. Med begränsad information om druvsammansättning och specifika vinifikationsmetoder är det tydligt att fokus ligger på noggrant urval och varsam hantering för att bevara fruktens renhet och den klassiska Pomerol-karaktären.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som lammstek, ankbröst, oxfilé eller svamprisotto, där vinets struktur och aromatik får fint stöd av maten. En serveringstemperatur runt 16–18 °C är idealisk. Dekantering rekommenderas, särskilt i vinets ungdom, för att öppna upp aromerna och ge tanninerna mer rundhet.

Producent
Clos l'Eglise är en etablerad producent i Pomerol, ett område som länge varit känt för några av Bordeauxs mest eftertraktade och samlarvärda viner. Producenten förknippas med småskalig, kvalitetsdriven vinproduktion och har genom åren stärkt sin position som en respekterad tolk av appellationens stil och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.