2023 Château Rieussec R de Rieussec

R de Rieussec 2023 är Château Rieussecs torra vita vin från Sauternes, en stil som tydligt visar husets skicklighet även utanför de klassiska söta botrytiserade vinerna. Årgången kombinerar friskhet, precision och en elegant, mer mineraldriven profil, vilket gör den till ett spännande val för dig som vill upptäcka en modern sida av ett historiskt namn.

Smakprofil
Vinet brukar visa en ljus, klar gyllene ton med ungdomlig lyster. Doften är frisk och nyanserad med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och ofta en lätt ton av stenfrukt och subtil ek. I gommen är det torrt, livligt och välbalanserat, med ren frukt, god syra och en rundare textur som ger vinets karaktär både energi och djup. Eftersmaken är fräsch och elegant, och vinet kan utvecklas fint under några år, där komplexiteten successivt byggs upp.

Vinifiering
R de Rieussec kommer från Château Rieussecs egna vingårdar i Sauternes, där det svala, dimmiga mikroklimatet och de grus- och lerhaltiga jordarna bidrar till vinets särpräglade balans mellan mognad och friskhet. Druvorna skördas vid optimal mognad för att bevara arom och syra, och musten vinifieras med fokus på att lyfta fram renhet, struktur och precision snarare än sötma.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Det passar mycket bra till skaldjur, grillad fisk, kyckling med krämiga såser, sparris, getost och rätter med citrus eller örter; det fungerar också fint till asiatisk mat med frisk syra och mild kryddighet. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning kan vara trevlig om vinet öppnas ungt.

Producent
Château Rieussec är ett av de mest ansedda slotten i Sauternes och klassificerades som Premier Cru i 1855 års Bordeaux-klassificering. Gården ägs av Domaines Barons de Rothschild (Lafite) och är känd för sin höga kvalitet, eleganta stil och förmåga att förena tradition med modern precision. Förutom de berömda söta vinerna har producenten med R de Rieussec visat att Sauternes också kan leverera förstklassigt torrt vitt vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.