2023 Château l'Eglise-Clinet Pomerol

2023 Château l’Eglise-Clinet är en av Pomerols mest eftertraktade viner, känd för sin imponerande koncentration, eleganta struktur och förmåga att förena kraft med finess. Årgången 2023 bygger vidare på slottets klassiska stil och lockar särskilt dig som söker ett seriöst Bordeaux-vin med tydlig lagringspotential.

Smakprofil
I glaset visar vinet vanligtvis en djup, tät rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är ofta komplex och nyanserad, med mörka körsbär, plommon, viol, ceder, grafit och subtila toner av tobak, lakrits och kakao. Smaken är fyllig och precis, med mogna mörka bär, silkiga tanniner och en fin mineralisk ryggrad som ger energi och längd. Eftersmaken är lång och harmonisk, med en kombination av friskhet och djup som gör vinet mycket lovande för lagring; i rätt källare kan det utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Château l’Eglise-Clinet ligger i hjärtat av Pomerol, där grus, lera och järnrika jordar skapar idealiska förutsättningar för druvor med både kraft och elegans. Arbetet i vingården är noggrant och fokus ligger på låga skördeuttag och selektiv handskörd för att endast de mest mogna druvorna ska användas. Vinifieringen sker med stor precision för att bevara druvornas renhet, struktur och terroiruttryck. Jäsning och uppfostran anpassas för att bygga komplexitet utan att ta över vinets naturliga balans, vilket är en av gårdens stora kännetecken.

Mat & Servering
Det här är ett vin som gör sig utmärkt till smakrika rätter som entrecôte, lammstek, anklever, svamprisotto eller en klassisk confiterad anka. Servera gärna vid 16–18 grader, och överväg att dekantera ungt vin i 1–2 timmar för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château L’Eglise-Clinet är en av Pomerols mest respekterade producenter och har ett starkt rykte för att leverera småskaliga, terroirdrivna viner med stor precision. Slottet har blivit särskilt uppmärksammat för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att skapa viner som räknas bland appellationens mest exklusiva och lagringsdugliga uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.